fbpx

Tag: ciecierzyca

Falafel z bobu

Falafel z bobu

Masz ochotę na falafele, ale zniechęca Cię mielenie ciecierzycy i smażenie w głębokim tłuszczu? Mam dla Ciebie nieco oszukaną wersję – falafel z ciecierzycy ze słoika i bobu, podawany z hummusem i pyszną sałatką. Wypróbujesz?

Placki z ciecierzycy bezglutenowe

Placki z ciecierzycy bezglutenowe

Szukasz pomysłu na śniadanie bez kanapek? A może podczas FIT zrywu kupiłaś/-aś mąkę z ciecierzycy i teraz przeklinasz się za ten zakup? Na oba te problemy mam proste rozwiązanie – bezglutenowe placki z mąki z ciecierzycy. Sprawdź przepis.

Pasztet z soczewicy czerwonej

Pasztet z soczewicy czerwonej

Chcesz przygotować wegetariański pasztet na święta? Sprawdź przepis na aromatyczny pasztet z soczewicy i warzyw. I nie martw się, jest całkiem prosty – przygotowanie go sprowadza się do blendowania.

Zupa z dyni wegetariańska

Zupa z dyni wegetariańska

Zupę z dyni znasz? A wiesz, jak ją przygotować, aby była najlepsza? Bo ja wiem i zdradzę Ci sekret, co zrobić, aby ugotować przepyszną zupę z pieczonej dyni, Gotowa/-y?

Hummus z dynią

Hummus z dynią

Co na kanapki? Hummus! A żeby nie było nudno, to w jesiennej odsłonie. Dlatego moja propozycja dla Ciebie to hummus z dynią. Sprawdź, jak go zrobić w prosty i szybki sposób.

Hummus z tandoori

Hummus z tandoori

Jak często zdarza ci się kupować gotowy hummus w sklepie? I czy wiesz, że jego zrobienie zajmie mniej czasu niż… wizyta w sklepie? No właśnie! Dlatego zobacz, jak zrobić ekspresowy i aromatyczny hummus z tandoori.

Pita z falafelem i warzywami

Pita z falafelem i warzywami

Kto lubi falafele, ręka w górę! A jeśli chcesz dowiedzieć się, jak je przygotować w zdrowszej, pieczonej wersji, zajrzyj do tego przepisu. Zdradzę, jak zrobić pitę z falafelem i warzywami, a także podpowiem, co włożyć do chlebka pita.

Zupa pomidorowa z ciecierzycą

Zupa pomidorowa z ciecierzycą

Masz ochotę na zupę pomidorową… z wkładką? Podaje prosty i szybki przepis na sycącą zupę pomidorową z ciecierzycą. A przy okazji zdradzam, jak mieć z głowy posiłek na 3 dni.

Sałatka z ciecierzycą

Sałatka z ciecierzycą

Szukasz pomysł na sałatkę na obiad, kolację lub na imprezę? Mam dla Ciebie pyszną propozycję – to sałatka z ciecierzycą, batatami i sosem tahini, podawana na ciepło. To nietypowe połączenie jest smaczne i sycące, o czym możesz przekonać się jeszcze dziś.

Curry z dynią

Curry z dynią

Lubisz curry indyjskie? W takim razie z pewnością zasmakuje Ci curry z dyni i z ciecierzycy, na które przepis dziś podaje. To pomysł na zdrowy, wegetariański obiad, który zasmakuje nawet mięsożercy.

Socca

Socca

Chcesz poznać mój sposób na bezglutenowe śniadanie bez jajek? Sprawdź przepis na socca, czyli placek z mąki z ciecierzycy. To idealne śniadanie na redukcji, o czym zaraz się przekonasz.

Hummus z suszonymi pomidorami

Hummus z suszonymi pomidorami

Hummus z ciecierzycy i z suszonymi pomidorami to według mnie najsmaczniejsza wersja tej pasty wegetariańskiej. Dlatego mam dla Ciebie przepis, który zawiera tylko… 1 krok i nie zajmuje więcej czasu niż 5 min.

Hummus dyniowy

Hummus dyniowy

Dziś podpowiem, jak zrobić hummus w wersji sezonowej, czyli z dynią. A także zdradzę, co robię, że zawsze wychodzi mi hummus idealny.

Tabbouleh z hummusem i kalafiorem

Tabbouleh z hummusem i kalafiorem

Nie masz pomysłu na wegetariański obiad? Sprawdź pyszną sałatkę tabbouleh z kaszy jaglanej, podawaną z hummusem z ciecierzycy oraz podsmażanym kalafiorem.

Hummus

Hummus

Jeśli przeglądasz regularnie moje przepisy, to pewnie już zauważyłeś, że stosunkowo często pojawiają się w nich strączki. Ale nie zawsze tak było – moja miłość do nich zaczęła się od hummusu. I falafeli. Co więcej, to nie ja je przygotowałam, tylko jadłam u kogoś lub…

Zupa z ciecierzycy

Zupa z ciecierzycy

Kiedyś w ogóle nie byłam przekonana do ciecierzycy, dziś nie wyobrażam sobie codziennej diety bez niej. Szczególnie, że w ostatnich latach ograniczam mięso (choć nie rezygnuje z niego całkowicie), a ten włoski groch jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka. Co ciekawe, aminokwasy zawarte w ciecierzycy przypominają…