Kategoria: zupy

Chłodnik z pomidorów

Chłodnik z pomidorów

Wiesz, że porcja chłodnika pomidorowego ma zaledwie 92 kcal? Jestem pewna, że już samą tą informację zachęciłam Cię do sprawdzenia mojego przepisu. Dodam jeszcze, że zupa ta jest smaczna, aromatyczna i lekkostrawna. A więc na co czekasz?

Chłodnik z cukinii

Chłodnik z cukinii

Jeśli masz ochotę na lekki, letni posiłek, zrób chłodnik z pieczonej cukinii według mojego przepisu. To proste, szybkie danie, które jest jednocześnie aromatyczne i bardzo delikatne.

Chłodnik z botwniki

Chłodnik z botwniki

Nie masz ochoty na jedzenie gorących posiłków w letni, upalny dzień? Odpowiedzią może być chłodnik z botwiny fit, który może być lekkimi i zdrowym zamiennikiem każdego posiłku. Sprawdź przepis!

Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy to nie tylko idealna propozycja na lato, ale również przepis, które powinny sprawdzić osoby na diecie odchudzającej. Zobacz, jak bez gotowania przyrządzić pyszną zupę.

Ramen

Ramen

Dla amatorów azjatyckiej kuchni przygotowałam przepyszny przepis na ramen. Moja wersja japońskiego rosołu zawiera kapustę pak choi, gotowane na miękko jajko oraz kolby kukurydzy. Wypróbuj aromatyczną, lekką zupę.

Zupa kukurydziana

Zupa kukurydziana

Jeśli lubisz proste, sezonowe przepisy, to zupa krem z kukurydzy na pewno będzie Ci smakować. Jest kremowa, delikatna, lecz pikanterii dodaje jej chilli. Można przygotować ją zarówno na obiad, kolację, jak i na… śniadanie.

Zupa z ciecierzycy

Zupa z ciecierzycy

Kiedyś w ogóle nie byłam przekonana do ciecierzycy, dziś nie wyobrażam sobie codziennej diety bez niej. Szczególnie, że w ostatnich latach ograniczam mięso (choć nie rezygnuje z niego całkowicie), a ten włoski groch jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka. Co ciekawe, aminokwasy zawarte w ciecierzycy przypominają […]

Zupa z dyni azjatycka

Zupa z dyni azjatycka

Choć zwykle wydaje nam się, że wiosna i lato obfitują w pyszne, sezonowe warzywa i owoce, to także jesienią ich nie brak. To przede wszystkim czas na jabłka i warzywa korzeniowe, ale i tak głównym bohaterem jest dynia. Ja ją wtedy jem do znudzenia. Głównie […]

Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni

Lubisz dynię? Jak często ją przygotowujesz? Dla mnie dynia jest warzywem, które odkryłam stosunkowo niedawno i to głównie dlatego, że moja babcia oraz babcia Piotrka ją uprawiają i co za tym idzie – często ją dostawaliśmy. Mi najbardziej smakuje w daniach azjatyckich, zresztą pokazuję też […]

Zupa meksykańska

Zupa meksykańska

Meksykańska zupa z wołowiną, kukurydzą i fasolą to sycąca i rozgrzewająca propozycja na obiad. Przyprawy i zioła nie dość, że dodają jej aromatu, to jeszcze sprawiają, że zupa nie jest ciężkostrawna – zasmakuje każdemu.

Tajska zupa krem z kalafiora

Tajska zupa krem z kalafiora

Jak mogłeś już zauważyć po moich przepisach, uwielbiam zupy krem. I jeśli mam być szczera, to za zupami nie przepadałam, dopóki nie odkryłam, że można je miksować. Ale że często oskarża się je o zbyt płaski, mdły smak, zwykle przyrządzam je na azjatycki sposób – […]

Zupa krem z pieczonego czosnku

Zupa krem z pieczonego czosnku

Od razu ostrzegam, że ta zupa nie jest dla każdego. Mimo, iż czosnek jest pieczony, dzięki czemu nabiera delikatniejszego aromatu, całość i tak jest dość ostra. Ale cóż – ja lubię takie wyraziste smaki i niestraszna mi jest zarówno zupa cebulowa, jak i czosnkowa. Przy […]

Zupa z cukinii

Zupa z cukinii

Na śniadanie, obiad lub kolację możesz przygotować… zupę krem z cukinii, która jest aromatyczna i lekkostrawna. Potrzebujesz zaledwie kilku składników, aby stworzyć z mojego przepisu pyszną, delikatną w smaku zupę, która powinna każdemu zasmakować.

Zupa z gruszki i pietruszki

Zupa z gruszki i pietruszki

Jesienią i zimą, gdy świeżych warzyw jest jak na lekarstwo, często robię zupy z pieczonych warzyw korzeniowych, które są sycące, odżywcze i rozgrzewające. A moim faworytem jest… zupa z gruszki i pietruszki. Przyznam, że kiedyś to połączenie nie było dla mnie oczywiste. Po raz pierwszy […]

Zupa lasagne

Zupa lasagne

Jak to jest u Ciebie: zupa jest dodatkiem do dania głównego czy może stanowić samodzielny obiad? Wiem, że w niektórych rodzinach nadal jada się dwa posiłki, w mojej to jednak nigdy się nie sprawdzało, ponieważ po zupie nigdy nie byliśmy w stanie zjeść niczego więcej. […]