Przepisy kulinarne
Szukasz przepisu na deser, który nie wymaga ani włączania piekarnika, ani specjalnych umiejętności kulinarnych? Mam – to eton mess z mascarpone, truskawkami i czereśniami. Sprawdź, jak zrobić prosty deser z bezami w pucharku.
Gotowanie risotto Cię przeraża? Przekonaj się, że to wcale nie musi być trudne. Sprawdź przepis na domowe risotto z groszkiem cukrowym. W szybki sposób przygotowujesz włoski obiad.
Sposób na szybkie orzeźwienie? To domowa lemoniada cytrynowa. A żeby się za bardzo nie narobić, pokazuję, jak zrobić bazę lemoniady, z której przygotujesz szybko kilka litrów napoju. Nie czekaj na kolejny upalny dzień, zrób lemoniadę dzisiaj.
Lubisz naleśniki, prawda? Jestem pewna, że tak, ponieważ gdy by ich nie lubił! Wytrawne, na słodko, sprawdzą się nie tylko na śniadanie, ale nawet na obiad, czy kolację. Tylko co w sytuacji, gdy nigdy nie wychodzą? Można sobie ułatwić ich smażenie, a pomoże w tym…
Jeśli nie boisz się kulinarnych eksperymentów, sprawdź przepis na prawdziwe kluski śląskie z sosem a’la carbonara. Czy to barbarzyństwo? Nie wiem, ale nawet jeśli tak, to gwarantuje Ci, że nie pożałujesz.
Potrzebujesz szybkiej przekąski i orzeźwienia w jednym? Znajdź 5 min i zrób 4 porcje smacznego smoothie mango mięta. To błyskawiczna i smaczna propozycja dla zabieganych.
Planujesz imprezę i nie wiesz, co na niej podać? Odpowiedź jest tylko jedna: krążki cebulowe. Ale nie martw się, podpowiem, jak zrobić smażone krążki cebulowe w cieście naleśnikowym, aby wyszły chrupiące i dobrze doprawione.
FIT deser bez pieczenia, za to w 15 min? To da się zrobić! Sprawdź przepis na deser ze skyrem, rabarbarem i granolą z patelni. Zjedz na drugie śniadanie, podwieczorek lub nawet… po treningu.
Co przygotować na grilla? To jasne – szparagi zawijane boczkiem. Sprawdź, jak zrobić grillowane szparagi w boczku oraz z czym je podawać.
Nie wiesz co zrobić białych szparagów? Przygotuj krem szparagowy, który nie dość, że jest FIT, to jeszcze zero waste. I przy okazji sprawdź, jak zwiększyć ilość białka w przepisie.
Kupiłaś/eś szparagi i teraz nie masz pomysłu, co z nimi zrobić? Nie czekaj i przygotuj pyszny makaron ze szparagami w sosie śmietanowym – to prosty i szybki obiad w wersji exclusive.
Nowy tydzień, nowy Ty? Nieważne, czy jest poniedziałek, środa, czy niedziela, warto wprowadzić trochę więcej warzyw, np. dzięki… zielonemu smoothie! Sprawdź, jak zrobić pyszny i słodki koktajl z jarmużem i szpinakiem.
Znudziły ci się kanapki z pomidorem i serem? Przygotowałam dla ciebie coś lepszego – zdrowe kanapki w wersji dla wegetarian i mięsożerców. Sprawdź, jak w prosty sposób zwiększyć sytość zdrowych kanapek.
Jadłaś/eś boczniaki z patelni? A jeśli tak, to czy były to boczniaki panierowane jak schabowy? Koniecznie musisz je wypróbować! I niech od razu wskoczą do sałatki z boczniakami i halloumi.
Robiłaś/eś już konfiturę z czerwonej cebuli? W takim razie szybko wskakuj do tego przepis i zobacz, jak w 20 mini z 3 składników przygotować mini tarty z ciasta francuskiego.
Jeśli masz wypróbować jeden, dowolny przepis z mojej strony, to niech to będzie konfitura z czerwonej cebuli. Dlaczego? Bo jest: pyszna, prosta, uniwersalna. Sprawdź, jak zrobić dżem z cebuli i do czego go później wykorzystać.
Tu Asia, z zawodu copywritterka, a z wykształcenia… bibliotekoznawca i specjalista od informacji naukowej. Gotować od młodości uczyła mnie mama, bo co tu dużo mówić – obie lubimy dobrze zjeść.
W kuchni często eksperymentuję, a przepisy są dla mnie inspiracją. I tym chciałabym, żeby były dla Ciebie.
Chcesz poznać przepis na zdrowe śniadanie, które najlepiej, aby było jeszcze bezglutenowe? Moją dzisiejszą propozycją jest… curry z jajkiem. Szybko zakochasz się w tej wersji curry i nie będziesz już zadawać pytań, co na śniadanie.
Szykujesz grilla? A może masz ochotę na zdrowy, lecz aromatyczny obiad? W takim razie zobacz, jak przygotować soczystego kurczaka w marynacie jogurtowej. Wystarczy kilkanaście minut, aby wyczarować pyszny obiad!
Jadłeś kiedyś włoski deser panna cotta? Ja przygotowałam jego lżejszą, bardziej fit odmianą – na maślance, z dodatkiem miodu. Zobacz, jak zrobić zdrowy deser bez pieczenia.
