Kategoria: sosy, dipy

Hummus z dynią

Hummus z dynią

Co na kanapki? Hummus! A żeby nie było nudno, to w jesiennej odsłonie. Dlatego moja propozycja dla Ciebie to hummus z dynią. Sprawdź, jak go zrobić w prosty i szybki sposób.

Hummus z buraka

Hummus z buraka

Nie wiesz, co zrobić z buraków? Mam pomysł – hummus buraczany, czyli pyszna i szybka pasta do kanapek, czy dip do warzyw, przekąsek. Sprawdź, jak zrobić hummus z buraka w 5 min.

Oleje tłoczone na zimno – 3 przepisy z ich wykorzystaniem

Oleje tłoczone na zimno – 3 przepisy z ich wykorzystaniem

Kupiałaś/-aś olej tłoczony na zimno i teraz nie wiesz, jak go wykorzystać? Przychodzę z pomocą i mam dla Ciebie aż 3 smaczne przepisy. Sprawdź, dlaczego warto po nie sięgać.

Pasta z bobu i fety

Pasta z bobu i fety

3 składniki: feta, bób, oregano i pyszna pasta na kanapki/do krakersów/warzyw gotowa! Sprawdź przepis na szybką i prostą pastę z bobu, by cieszyć się sezonowym, letnim smakiem.

Tapas – przepisy na imprezę

Tapas – przepisy na imprezę

Szukasz pomysłów na ekspresowe, a przy tym efektowne przekąski? Przygotuj hiszpański wieczór z błyskawicznymi tapas. Mam kilka propozycji, które skutecznie zapełnią stół, a przy tym nie pochłoną całego Twojego czasu.

Sos serowy do nachos

Sos serowy do nachos

Szykujesz imprezę i nie masz pomysłu na szybką przekąskę? A może chcesz urozmaicić filmowy wieczór pysznym jedzeniem? Sprawdź, jak zrobić sos serowy do nachos. Podaje prosty przepis na dip serowy, którego przygotowanie zajmie nie więcej, niż 10 min.

Hummus z tandoori

Hummus z tandoori

Jak często zdarza ci się kupować gotowy hummus w sklepie? I czy wiesz, że jego zrobienie zajmie mniej czasu niż… wizyta w sklepie? No właśnie! Dlatego zobacz, jak zrobić ekspresowy i aromatyczny hummus z tandoori.

Oliwa z oliwek z czosnkiem, chilli i pietruszką

Oliwa z oliwek z czosnkiem, chilli i pietruszką

Masz ochotę na błyskawiczną przekąskę? Przygotuj oliwę z oliwek z czosnkiem, chilli i pietruszką oraz bagietkę – tyle wystarczy ci do szczęścia. I koniecznie sprawdź, co sprawia, że kończy się, zanim będziesz w stanie się zorientować.

Wegetariańska pasta fasolowa

Wegetariańska pasta fasolowa

Masz dość kanapek z serem i szynką? No cóż, nie dziwię Ci się i przychodzę z odsieczą. Sprawdź przepis na wegetariańską pastę z czerwonej fasoli, która odmieni oblicze Twoich kanapek.

Pasta z soczewicy

Pasta z soczewicy

Znudziły Ci się zwykłe kanapki? Możesz je upgradować pyszną, fit pastą z soczewicy! Wegetariańska pasta do kanapek to prosty sposób na to, aby stworzyć sycący, pyszny posiłek. A więc na co czekasz? Wskakuj do przepisu.

Sos słodko-kwaśny

Sos słodko-kwaśny

Sos słodko-kwaśny zna (i kocha) każdy wielbiciel kuchni chińskiej. Ale nie każdy wie, że może w 30 ,min przygotować go w domu – do kurczaka, tofu czy jako dip do sajgonek lub warzyw. Dlatego sprawdź, jak zrobić sos słodko-kwaśny.

Dip z nerkowców

Dip z nerkowców

Zdarza Ci się przygotowywać wegańskie zamienniki znanych potraw? Jedną z moich ulubionych propozycji jest delikatny, kremowy wegański dip z nerkowców. Pasuje do nachosów, warzyw, jest idealną przekąską podczas imprez.

Ser z ziemniaka

Ser z ziemniaka

Ser z ziemniaka to HIT internetu. Jest delikatny, ma kremową konsystencję, idealnie nadaje się do warzyw. Nawet jeśli nie jesteś wegetarianinem/weganinem to musisz go wypróbować, a z moją pomocą będzie to banalnie proste!

Tapenada, pasta z oliwek

Tapenada, pasta z oliwek

Pasta z czarnych oliwek, czyli tapenada, to idealny dodatek do chrupiącego pieczywa czy makaronu. Wystarczy kilka składników i nie więcej niż 5 min, przygotować pyszny dip, który będzie idealną przystawką podczas imprez.

Aioli

Aioli

Aioli to delikatny, prowansalski sos czosnkowy. I jak dla mnie jest to kwintesencja tego, co najlepsze, czyli w praktyce… majonezu i czosnku – cóż poradzę, że uwielbiam obie te rzeczy? Klasyczne aioli robi się na bazie świeżego czosnku, żółtek oraz oleju lub oliwy z oliwek…

Pesto bazyliowe

Pesto bazyliowe

Pesto to klasyczny, włoski sos, który w tradycyjnej wersji robi się na bazie bazylii – to pesto alla genovese. Zwykle uciera się je w moździerzu, choć dziś, gdy wiele sprzętów (a już w szczególności blender) ułatwia życie w kuchni, po prostu się go miksuje. W…