My Kitchen Life

3 składniki: feta, bób, oregano i pyszna pasta na kanapki/do krakersów/warzyw gotowa! Sprawdź przepis na szybką i prostą pastę z bobu, by cieszyć się sezonowym, letnim smakiem.

Brakuje Ci już pomysłów, co zrobić z cukinii? Przychodzę z pomocą, a dokładniej z przepisem na placki z cukinii FIT. Przygotuj placuszki z cukinii z piekarnika z białym twarogiem i dipem z fety – w jednej porcji mają aż 35 g białka.

Chcesz skosztować lata? Nie ma na to lepszego sposobu niż kwiaty cukinii. Faszerowane ricottą i smażone w cieście naleśnikowym to danie, które wniesie Cię na wyżyny kulinarne bez konieczności posiadania… specjalnych umiejętności.

Szukasz pomysłów na ekspresowe, a przy tym efektowne przekąski? Przygotuj hiszpański wieczór z błyskawicznymi tapas. Mam kilka propozycji, które skutecznie zapełnią stół, a przy tym nie pochłoną całego Twojego czasu.

Szukasz pomysłu na (nie)klasyczną lemoniadę? Sprawdź przepis na lemoniadę pietruszkową z dodatkiem cytryny i miodu. To pyszny i zdrowy sposób na orzeźwienie latem.

Sałatka, która jest lekka, świeża, kolorowa i sprawdzi się zarówno na kolację, jak i na grilla? To proste – sałatka z melonem i fetą. Przygotujesz ją w kilka minut, a zjesz – jeszcze szybciej. Chcesz ją wypróbować? Zapraszam do przepisu.

Planujesz grilla? W takim razie zrób domowe hot dogi z grillowaną kiełbaską i sałatką colesław. To proste danie, które urozmaici weekendowego grilla, a przy okazji nie zabierze Ci zbyt wiele czasu.

Lubisz espresso? A lody? Najwyższy czas to połączyć. Przygotuj się na kulinarną, iście wakacyjną rozkosz, czyli włoski deser lodowy cafe affogato. To kawa z lodami, której nikt się nie oprze. Nawet jak nie lubi espresso. Lub kawy.

Jeśli lubisz naleśniki, ten wpis jest dla Ciebie. Będzie i podstawowy przepis, i nieco bardziej efektowne wersje, jak dutch baby oraz naleśnik biszkoptowy. A do tego recenzja patelni beztłuszczowej, która świetnie sprawdziła się w mojej kuchni.

Masz ochotę na hiszpańskie smaki? Wypróbuj paelle z krewetkami, chorizo i łososiem. To aromatyczne i wcale nie tak trudne w przygotowaniu danie, którym możesz zachwycić siebie i najbliższych.

Desery to nie Twoja mocna strona? Nic nie szkodzi – aby zrobić tartaletki z budyniem i owocami z mojego przepisu nie potrzebujesz ani czasu, ani umiejętności, ani ochoty na gotowanie. Sprawdź mini tartaletki w 10 min.

Szykujesz fancy obiad na niedzielę? A może nie masz pomysłu, czym ugościć przyjaciół/rodzinę? Z moją pomocą już masz – to muszle makaronowe nadziewane serem i szpinakiem. Proste, efektowne i przede wszystkim smaczne danie dla fanów kuchni włoskiej.

Wegetariański grill – co przyrządzić, aby nie jeść ciągle tego samego? Wege burgery z halloumi, boczniakami i ananasem. Sprawdź, jak w prosty sposób możesz je przygotować w najbliższy weekend.

Ciasto, smoothie, eton mess – co jeszcze możesz przygotować z truskawek? Kanapki! A dokładniej chrupiące grzanki z kozim serem i truskawkami w occie balsamicznym. Wypróbuj, a przekonasz się, że to połączenie idealne.

Szukasz przepisu na deser, który nie wymaga ani włączania piekarnika, ani specjalnych umiejętności kulinarnych? Mam – to eton mess z mascarpone, truskawkami i czereśniami. Sprawdź, jak zrobić prosty deser z bezami w pucharku.

Gotowanie risotto Cię przeraża? Przekonaj się, że to wcale nie musi być trudne. Sprawdź przepis na domowe risotto z groszkiem cukrowym. W szybki sposób przygotowujesz włoski obiad.