fbpx
Makaron z burratą i sosem pomidorowym

12 października 2022

Makaron z burratą i sosem pomidorowym

Podczas włoskiego tygodnia w jednym z marketów skusiłaś/eś się na burratę i teraz nie wiesz, co z niej zrobić? Ten delikatny, włoski ser idealnie nadaje się do sałatek lub… makaronów. Pod wpływem ciepła delikatnie się rozpuszcza, tworząc jedwabisty, kremowy sos. Właśnie zgłodniałaś/eś? Doskonale Cię rozumiem, dlatego mam dla Ciebie przepis.

I nie martw się, będzie prosto i smacznie – tak naprawdę potrzebujesz kilku składników, by stworzyć pełen smaku obiad.

Makaron z burratą i pomidorami – kcal, makroskładniki

Jedna porcja makaronu z burratą i sosem pomidorowym ma ok. 566 kcal i:

  • 18 g białka;
  • 28 g tłuszczu;
  • 60 g węglowodanów.

Ilość porcji: 2

Czas przygotowania: 30 min

Kalorie: 566

Składniki

Przepis na makaron z burratą i sosem pomidorowym

  1. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu, po czym odcedź.
  2. Czosnek, papryczkę chilli i oliwki pokrój w plasterki.
  3. W garnku z nieprzywierającym dnem lub w głębokiej patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i podsmażaj ok. 30 min. Następnie dodaj oliwki oraz chilli i podsmażaj jeszcze przez 3-4 min na małym ogniu.
  4. Wlej pomidory z puszki, wymieszaj i doprowadź całość do wrzenia. Gotuj sos pod przykryciem na małym ogniu przez ok. 10 min. Dopraw solą i pieprzem.
  5. Sos wlej do makaronu, wymieszaj całość. Po nałożeniu na talerz dodaj połówkę burraty.
Makaron z burratą i pomidorami
Makaron z burratą
Makaron z burratą i sosem pomidorowym

Burrata – przepisy

Zainspirowałaś/eś się moim dzisiejszym przepisem? W takim razie mam jeszcze kilka innych propozycji, które powinny Ci się spodobać:


Te przepisy mogą Ci się spodobać

Przepis na pizzę włoską, ciasto na pizzę

Przepis na pizzę włoską, ciasto na pizzę

Wiesz, że możesz w domu przygotować (prawie) idealną włoską pizzę i to w piekarniku? Sprawdź przepis na domową pizzę na cienkim, chrupiącym cieście i zobacz, jakie są nasze sprawdzone składniki na pizzę.

Naleśniki na śniadanie z kozim serem i salami

Naleśniki na śniadanie z kozim serem i salami

Znudziły ci się klasyczne przepisy na śniadania? Wypróbuj ziołowe naleśniki na słono z kozim serem, pomidorem, roszponką i włoskim salami. To pyszna propozycja na fit naleśniki sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na kolację, czy do pracy, na wynos.



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.