Tag: włoskie smaki

Risotto z cukinią, bobem i morszczukiem

Risotto z cukinią, bobem i morszczukiem

Uwierzysz mi, jak napiszę, że przygotowanie risotto wcale nie musi być trudne? I mam na to dowód – sprawdź, jak zrobić risotto z bobem, cukinią i morszczukiem w maksymalnie 30 min.

Affogato – kawa z lodami

Affogato – kawa z lodami

Lubisz espresso? A lody? Najwyższy czas to połączyć. Przygotuj się na kulinarną, iście wakacyjną rozkosz, czyli włoski deser lodowy cafe affogato. To kawa z lodami, której nikt się nie oprze. Nawet jak nie lubi espresso. Lub kawy.

Muszle makaronowe nadziewane szpinakiem

Muszle makaronowe nadziewane szpinakiem

Szykujesz fancy obiad na niedzielę? A może nie masz pomysłu, czym ugościć przyjaciół/rodzinę? Z moją pomocą już masz – to muszle makaronowe nadziewane serem i szpinakiem. Proste, efektowne i przede wszystkim smaczne danie dla fanów kuchni włoskiej.

Ślimaki z ciasta francuskiego, pizzerinki

Ślimaki z ciasta francuskiego, pizzerinki

Proste, szybkie i z 5 składników – mini pizzerinki bez drożdży. Sprawdź, jak zrobić ślimaki z ciasta francuskiego na wieczorny maraton filmowy lub spotkanie z przyjaciółmi. Minus – znikają bardzo szybko.

Łosoś z piekarnika z ziemniakami

Łosoś z piekarnika z ziemniakami

Znudził ci się schabowy z gnieciony ziemniakami? Zrób pieczonego łososia… z ziemniakami na styl włoski! To prosty, a przy okazji efektowny pomysł na obiad, dlatego nie zwlekaj i sprawdź przepis na łososia.

Focaccia z oliwkami – przepis włoski

Focaccia z oliwkami – przepis włoski

Znudziły ci się klasyczne kanapki? Sprawdź włoski przepis na focaccię na delikatnym, pulchnym cieście. Focaccia z oliwkami i rozmarynem to pyszna przekąska na imprezę lub sposób na urozmaicenie kanapek do pracy.

Wegetariański makaron w sosie pomidorowym

Wegetariański makaron w sosie pomidorowym

Jak zamienić zwykły sos pomidorowy do makaronu w fancy obiad? Podaję przepis na włoski sos pomidorowym, gotowany na winie dodatkiem chilli. Z moim wskazówkami zrobisz szybki obiad, który wygląda na bardziej wykwintny, niż jest.

Spaghetti carbonara z pieczarkami

Spaghetti carbonara z pieczarkami

Spaghetti carbonara znasz tylko w wersji na śmietanie? Czas to zmienić! Podaje przepis na spaghetti carbonara z pieczarkami wraz ze wskazówkami, co zrobić, aby jajka się nie ścięły. Wypróbuj ten przepis i daj znać, jak ci wyszedł.

Grzanki caprese

Grzanki caprese

Szykujesz spotkanie z przyjaciółmi? A może masz ochotę na błyskawiczną kolację, idealną do filmu? Zobacz jak zrobić grzanki caprese, czyli zapiekane bruschetty z mozzarellą i pomidorami. To prosty przepis na szybką przekąskę.

Lasagne wegetariańska z soczewicą

Lasagne wegetariańska z soczewicą

Szukasz pomysłu na obiad wegetariański? Sprawdź przepis na domową lasagne z soczewicą. Wegetariańska lasagna to pyszna propozycja dla całej rodziny, o czym możesz się przekonać jeszcze dziś – wskakuj do wpisu.

Przepis na pizzę włoską, ciasto na pizzę

Przepis na pizzę włoską, ciasto na pizzę

Wiesz, że możesz w domu przygotować (prawie) idealną włoską pizzę i to w piekarniku? Sprawdź przepis na domową pizzę na cienkim, chrupiącym cieście i zobacz, jakie są nasze sprawdzone składniki na pizzę.

Makaron z pesto i burratą

Makaron z pesto i burratą

Zdradzę ci sekret: w restauracji nigdy nie zamawiam makaronów. Dlaczego? Bo większość z nich jestem w stanie lepiej przygotować w domu. I wiem, możesz powiedzieć, ze to brak skromności, ale jak przetestujesz przepis na makaron z pesto i burratą to przekonasz się, co mam na myśli.

Przepis na risotto z cukinią

Przepis na risotto z cukinią

Szukasz pomysłu na efektowny i pyszny obiad? A może kuchnia włoska jest twoją ulubioną? W takim razie musisz sprawdzić przepis na risotto z cukinią i krewetkami. Podpowiadam, jak zrobić risotto, by wyszło idealnie.

Sałatka chlebowo-pomidorowa

Sałatka chlebowo-pomidorowa

Zaczynasz myśleć już o sezonie grillowym? Ja się nie mogę go doczekać, ale póki co… testuje przepisy w domu. I moim tegorocznym faworytem pewnie stanie sałatka chlebowa z pomidorami. Przygotuj razem ze mną pyszną sałatkę na fit kolację.

Toskańska zupa fasolowa Ribollita

Toskańska zupa fasolowa Ribollita

Chcesz dowiedzieć się, czego najbardziej nie lubię w zupach? Sprawdź toskańską zupę fasolową ribollita, a… będziesz mieć odpowiedź. Dlaczego więc postanowiłam wrzucić przepis na tę zupę gulaszową? Jedno kliknięcie i możesz się o tym przekonać.

Włoski makaron pangrattato

Włoski makaron pangrattato

Chcesz wiedzieć, czy coś w kuchni włoskiej może mnie jeszcze zaskoczyć? Jeśli tak, to zobacz dla czego ten pomysł na obiad z makaronem tak mnie zachwycił. I przy okazji poznaj moje sprawdzone sposoby na bycie zero waste w kuchni.