Tortellini – obiad w 15 min

4 października 2021

Tortellini – obiad w 15 min

Nie masz dziś czasu na gotowanie? Zrób 15-minutowy obiad ze… świeżym, lecz gotowym tortellini/ravioli, które znajdziesz w każdym większym markecie.

U mnie to opcja ratunkowa/wyjazdowa. Takie świeże tortellini ma całkiem niezły skład, szybko się gotuje (2-5 min od wrzucenia wody) i smakuje bardzo dobrze nawet wtedy, gdy podajesz je tylko z oliwą/masełkiem i ziołami.

Masz ochotę na bardziej wykwintną opcję? Można dodać pesto (robiąc samodzielnie, np. z przepisu na pesto bazyliowe, lub, znowu, ratując się gotowym, ze sklepu) i parmezan, pancettę i jajko (jak do carbonary), a także różne warzywka. Moja ulubiona opcja to nieco zmodyfikowana pasta aglio e olio, w której, oprócz czosnku, chilli i pietruszki, znajdują się pomidorki koktajlowe.

I jeśli chcesz, to wypróbuj dziś właśnie ten przepis na tortellini.

Makaron tortellini z pomidorkami – kcal, makroskładniki

Makaron z tortellini w jednej porcji ma ok. 320 kcal i:

  • 9 g białka;
  • 7 g tłuszczu;
  • 45 g węglodowanów.

Ilość porcji: 2

Czas przygotowania: 15 min

Kalorie: 320

Składniki na makaron z pomidorkami

obiad w 15 min - przygotowanie

  1. Ugotuj tortellini wg przepisu na opakowaniu.
  2. Czosnek obierz i pokrój w plasterki, chilli posiekaj. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół.
  3. W głębokiej patelni rozgrzej oliwę, wrzuć czosnek i chilli. Smaż 30 sek., po czym dodaj pomidorki koktajlowe. Wlej wino, jeśli używasz.
  4. Smaż pomidorki 5-7 min, aż się delikatnie rozpadną. Dopraw przyprawą do bruschetty, solą i pieprzem.
  5. Ugotowane tortellini wymieszaj z pomidorkami na patelni. Podawaj posypane mikro ziołami/rukolą/natką pietruszki.
* 1 opakowanie z dowolnym, ulubionym farszem.
Tortellini z pomidorkami
Tortellini aglio olio
Tortellini na obiad
Makaron tortellini w 15 min

Te przepisy mogą Ci się spodobać

Przepis na pizzę włoską, ciasto na pizzę

Przepis na pizzę włoską, ciasto na pizzę

Wiesz, że możesz w domu przygotować (prawie) idealną włoską pizzę i to w piekarniku? Sprawdź przepis na domową pizzę na cienkim, chrupiącym cieście i zobacz, jakie są nasze sprawdzone składniki na pizzę.

Naleśniki na śniadanie z kozim serem i salami

Naleśniki na śniadanie z kozim serem i salami

Znudziły ci się klasyczne przepisy na śniadania? Wypróbuj ziołowe naleśniki na słono z kozim serem, pomidorem, roszponką i włoskim salami. To pyszna propozycja na fit naleśniki sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na kolację, czy do pracy, na wynos.



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *