Kilka składników i 20 min – tylko tyle potrzebujesz, aby przygotować szybki, prosty i smaczny makaron na= obiad. Sprawdź przepis na włoskie tagliatelle z burratą, czosnkiem i oliwkami i przy okazji dowiedz się, jak powstał…

Jeśli masz tylko 10-15 min na zrobienie obiadu, miej w pogotowiu gotowy makaron (gnocchi!), czosnek, parmezan i może trochę świeżych kiełków/pomidorków, a wyczarujesz pyszny posiłek. Chcesz przepis/inspirację? Wskakuj do wpisu.

Czy można zrobić efektowny obiad w 15 min? Pewnie, że tak i ja podpowiem Ci, jak się do tego zabrać. Przenieś się ze mną na chwilę do Włoch i przygotuj pyszne tortellini z pomidorkami koktajlowymi na obiad.

Czy robiłaś/eś już jeden z najbardziej viralowych przepisów ostatniego roku? Jeśli nie, to rozgrzewaj piekarnik i zabierz się za fetę pieczoną z pomidorami. Gwarantuje, będzie prosto, szybko i pysznie!

Szukasz pomysłu na obiad wegetariański? Sprawdź przepis na domową lasagne z soczewicą. Wegetariańska lasagna to pyszna propozycja dla całej rodziny, o czym możesz się przekonać jeszcze dziś – wskakuj do wpisu.

Szukasz pomysłu na niedzielny obiad? Może zamiast schabowego, spróbuj… greckich pulpecików z indyka, a nie pożałujesz. To mój faworyt w ostatnich miesiącach, a ja indyka nawet nie lubię. Przekonałam cię? Wskakuj do wpisu.

Chcesz poznać przepis na chleb ziołowy, który przygotuje nawet laik? W takim razie szybko wskakuj do wpisu z chlebkiem czosnkowym do odrywania. To idealna propozycja na grilla, piknik czy przekąskę na imprezę – dowiedz się więcej.

Masz ochotę na błyskawiczną przekąskę? Przygotuj oliwę z oliwek z czosnkiem, chilli i pietruszką oraz bagietkę – tyle wystarczy ci do szczęścia. I koniecznie sprawdź, co sprawia, że kończy się, zanim będziesz w stanie się zorientować.

Hummus z ciecierzycy i z suszonymi pomidorami to według mnie najsmaczniejsza wersja tej pasty wegetariańskiej. Dlatego mam dla Ciebie przepis, który zawiera tylko… 1 krok i nie zajmuje więcej czasu niż 5 min.

Wiesz, że porcja chłodnika pomidorowego ma zaledwie 92 kcal? Jestem pewna, że już samą tą informację zachęciłam Cię do sprawdzenia mojego przepisu. Dodam jeszcze, że zupa ta jest smaczna, aromatyczna i lekkostrawna. A więc na co czekasz?

Spaghetti aglio e olio to ekspresowa propozycja na obiad, której przygotowanie zajmuje tyle czasu, co ugotowanie makaronu. Jeśli szukasz pomysłu na aromatyczny makaron, sprawdź ten przepis.

Aioli to delikatny, prowansalski sos czosnkowy. I jak dla mnie jest to kwintesencja tego, co najlepsze, czyli w praktyce… majonezu i czosnku – cóż poradzę, że uwielbiam obie te rzeczy? Klasyczne aioli robi się na bazie świeżego czosnku, żółtek oraz oleju lub oliwy z oliwek…

Pesto to klasyczny, włoski sos, który w tradycyjnej wersji robi się na bazie bazylii – to pesto alla genovese. Zwykle uciera się je w moździerzu, choć dziś, gdy wiele sprzętów (a już w szczególności blender) ułatwia życie w kuchni, po prostu się go miksuje. W…

Pesto z suszonych pomidorów, pesto alla siciliana, czerwone pesto – to najpopularniejsze sposoby na określenie włoskiego, aromatycznego sosu, będącego alternatywą dla jego zielonej wersji – pesto bazyliowego. Ja po raz pierwszy przygotowałam je w zeszłym roku, ponieważ miałam suszone pomidory w oleju i nie wiedziałam,…

Od razu ostrzegam, że ta zupa nie jest dla każdego. Mimo, iż czosnek jest pieczony, dzięki czemu nabiera delikatniejszego aromatu, całość i tak jest dość ostra. Ale cóż – ja lubię takie wyraziste smaki i niestraszna mi jest zarówno zupa cebulowa, jak i czosnkowa. Przy…