My Kitchen Life

Lubisz ciasteczka kruche? Kto nie lubi! Zwłaszcza w takim wydaniu. Dlatego oto, tadadadam, mam dla Ciebie przepis na kruche ciasteczka z czekoladą i orzechami, które… przyjechały prosto z Włoch!

Wiesz, jak zrobić latte w kilka sekund? I jak spienić mleko bez spieniacza? Jeśli nie – zajrzyj do wpisu i przy okazji koniecznie zrób jesienne, rozgrzewające pumpkin spice latte.

Po nocach śni Ci się beza Pavlova z mascarpone i owocami? To marzenie jest w zasięgu Twojej ręki! Przedstawiam przepis na deser Pavlova z mascarpone, który został WIELOKROTNIE przetestowany przez… mojego narzeczonego.

Łosoś z piekarnika to sprawdzony pomysł na obiad, który… robi się prawie sam! I często gości w mojej kuchni. Dlatego sprawdź przepis na łososia z piekarnika z ziemniakami i nie zastanawiaj się już dłużej, co na obiad zaplanować.

Dzisiaj mam prawdziwą, kulinarną bombę – fit obiad z makaronem, który przygotujesz w 20 min. Dlatego nie trać czasu i sprawdź mój przepis na makaron z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi i z… pistacjami.

Lubisz przygotowywać szybkie dania? No cóż, to ravioli ze szpinakiem i ricottą do nich nie należy. Ale wejdź do przepisu na ravioli i przekonaj się, dlaczego warto poświęcić na nie każdą minutę swojego czasu.

Jeśli lubisz sezonowe potrawy, to pewnie teraz w Twojej kuchni gości dynia. W takim razie nie możesz zmarnować okazji i musisz przetestować mojego faworyta – przepis na spaghetti z dynią i chorizo.

Jesteś na diecie? Chcesz przygotować fit obiad, ale nie masz pomysłu na żadne danie? Sprawdź przepis na kurczaka generała Tso i zobacz, jak ugotować ryż, aby był perfekcyjny, nie sklejał się.

Lubisz makarony? W takim razie musisz dowiedzieć się, jak zrobić klasyczny, włoski sos neapolitański, który możesz podawać z tagliatelle lub… na pizzy.

Wiesz co kocham najbardziej? Sery! Z ich względu nigdy nie potrafiłabym zrezygnować z nabiału. Od zwykłej goudy, przez mozzarellę, po sery pleśniowe. Nie przepadam jedynie za tymi o zbyt mocnym zapachu, ale to już różnie bywa. Z serów można też wiele zrobić! Przekąski, przystawki, dania…

Lubisz azjatycką kuchnię? Jeśli tak, to musisz spróbować tej zupy! To aromatyczny i sycący ramen z masłem orzechowym oraz krewetkami. A do tego można go zrobić w 30 min!

Zobacz przepis na błyskawiczną przekąskę – paszteciki z ciasta francuskiego z farszem z indyka. Te mięsne paszteciki zachwycą każdego, są też uniwersalne – możesz przygotować je na wiele okazji.

Jest tak gorąco, że na samą myśl o załączeniu piekarnika oblewa Cię pot? Mam radę – jak najszybciej sprawdź przepis na sernik na zimno z jagodami, zakup wszystkie składniki i bierz się do działa. Pyszne ciasto bez pieczenia jest na wyciągnięcie ręki…

Jeśli znudziły Ci się już klasyczne tosty, to ta propozycja z pewnością przypadnie Ci do gustu. Tosty z pesto z kolendry oraz halloumi są bardzo proste w przygotowaniu, a do tego zaskakująco smaczne. Wypróbuj je w wolnym czasie.

Wiesz, że porcja chłodnika pomidorowego ma zaledwie 92 kcal? Jestem pewna, że już samą tą informację zachęciłam Cię do sprawdzenia mojego przepisu. Dodam jeszcze, że zupa ta jest smaczna, aromatyczna i lekkostrawna. A więc na co czekasz?

Szykujesz wystawny obiad? A może znudziły Ci się już tradycyjne dania? Glazurowane marchewki na maśle sprawią, że posiłek stanie się urozmaicony, efektowny. A same marchewki karmelizowane przygotujesz w kilka minut.