10 pomysłów na śniadanie z jajkiem

30 marca 2020

10 pomysłów na śniadanie z jajkiem

Śniadania z jajkiem lubi każdy. Są smaczne, sycące i – jeśli tylko dobrze je skomponujesz, także pełnowartościowe. To wybawienie dla osób, które są na diecie i szukają pomysłów na szybkie i zdrowe śniadania. Bo monotonia nigdy nie sprzyja odchudzaniu, prawda? Dlatego sprawdzać 7 przepisów na śniadania z jajkiem z mojego bloga.

1. Curry z jajkiem

Żeby cię zachęcić, zacznę od nietypowej propozycji, czyli od curry z jajkiem. Jak opublikowałam ten przepis, to aż mnie samą zaskoczyło, z jak pozytywną reakcją się spotkał, bo raczej nie jest mu blisko do klasycznej jajecznicy. A jednak! Polecam wypróbować, bo to aromatyczne, lecz jednocześnie łagodne w smaku curry doskonale pasuje do jajka i pieczywa, a w wersji bezglutenowej – placków kukurydzianych. Po takim śniadaniu od razu ma się ochotę na więcej!

Jajko na śniadanie

2. Przepis na jajecznicę

Jajecznica, jaka jest, każdy widzi. Ale w praktyce nie każdy potrafi ją dobrze przyrządzić, bo to nie jest tak proste, jak mogłoby się wydawać. Dlatego mam dla ciebie sprawdzony przepis na jajecznicę oraz mój prywatny faworyt – jajecznicę z kozim serem, która jest jeszcze smaczniejsze i jeszcze bardziej sycąca.

No i jak widzisz, uwielbiam podawać to śniadanie z bajglem i tobie też polecam, od razu nabiera nowego wymiaru!

Jajecznica na śniadanie

3. jajka blt na śniadanie

Jajka BLT to moja wariacja na temat tej słynnej sałatki. To ugotowane na twardo jajka, podawane z opieczonym boczkiem, sałatą i pomidorem. Jest to nie tylko pyszne śniadanie, ale również wspaniała przekąska na imprezy. Możesz ją przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, wyciągając w strategicznym momencie na stół.

Jajka BLT

4. Jajka po benedyktyńsku

Moje życie się zmieniło, dokąd nauczyłam się gotować jajka w koszulce. Ale to jeszcze nic, w porównaniu do klasycznych jajek po benedyktyńsku, na które mam dla ciebie przepis.

I tu przyznaję, że jest on prosty i trudny jednocześnie. Potrzebujesz wprawy i precyzji, ale nie przejmuj się, jak za pierwszym razem nie będzie idealnie. Ja, aby zrobić to zdjęcie, miałam 3 podejścia do jajka w koszulce i 3 do sosu holenderskiego. Ale nie musisz uczyć się na błędach, a przynajmniej nie na swoich, bo dokładnie opisuje co robić, a czego nie i jak sobie radzić w kryzysowych sytuacjach.

Jajka w koszulce

5. Tosty z jajkiem croque madame

Była jajecznica, jajka w koszulce, jajka na twardo, więc co nam pozosotaje? Oczywiście – jajko sadzone na pysznym toście croque madame. Ten przepis na śniadanie z jajkiem brzmi wykwintnie, tak samo wygląda, a jeszcze lepiej smakuje. A jest przy tym bardzo prosty i tak naprawdę nie potrzebujesz do niego innych składników, niż te, które zazwyczaj znajdują się w twojej lodówce.

Francuskie tosty croque madame

6. Omlet biszkoptowy z truskawkami

Jak może się już domyślasz, jestem fanką wytrawnych śniadań, No ale nie mogło się obyć bez omletów, prawda? A te zdecydowanie wolę w wersji słodkiej! Na pierwszy ogień idzie puszysty omlet biszkoptowy z truskawkami (spokojnie, mogą być mrożone, i tak miksujesz je z serkiem).

Omlet z truskawkami

7. Omlet ze śliwkami i ricottą

Kolejna słodka propozycja to omlet ze śliwkami i ricottą. Chociaż, w zależności od tego, na co akurat mamy sezon, może to być równie dobrze omlet z gruszkami czy z malinami. Jest prosty w przygotowaniu, a na dodatek dzieci lub wszystkie słodkolubne osoby w domu będą nim zachwycone.

8. Tortilla śniadaniowa jak z McDondalda

Nie jestem fanką McDonalda, ale do jednego dania zawsze miałam słabość – do tortilli śniadaniowej, którą (niestety) wycofali. Ale dla mnie taki problem, to nie problem, ponieważ udało mi się ją całkiem skutecznie odtworzyć w domu. Nie ukrywam, jest z nią trochę zachodu, ale naprawdę warto – sprawdź przepis na tortillę śniadaniową jak z McDonalda.

McWrap śniadaniowy

9. Szakszuka z fetą

Szakszuka to śniadaniowy klasyk znany z fancy knajpek. I choć ja w sumie nigdy za nią… nie przepadałam, udało mi się stworzyć przepis, do którego teraz często wracam. I od razu mam wskazówkę – wystarczy przygotować więcej sosu, aby móc na taką szakszukę sobie pozwolić przez dwa, trzy dni z rzędu. Wtedy tylko na bieżąco smażysz w niej jajko i dodajesz fetę. Przekonałam cię? Zobacz, jak zrobić szakszukę z fetą.

Szakszuka z jajkiem

10. Bajgiel z jajkiem, awokado i halloumi

Ostatnia propozycja, czyli bajgiel z jajkiem, awokado i halloumi, to śniadanie na wypasie. Ze sprawdzonych źródeł wiem też, że jest dobre na kaca… Jeśli niewielkim nakładem czasu (tylko 20 min!), chcesz się poczuć jak w restauracji, przetestuj ten przepis.

Bajgiel z halloumi

Te przepisy mogą Ci się spodobać

Naleśniki na śniadanie z kozim serem i salami

Naleśniki na śniadanie z kozim serem i salami

Znudziły ci się klasyczne przepisy na śniadania? Wypróbuj ziołowe naleśniki na słono z kozim serem, pomidorem, roszponką i włoskim salami. To pyszna propozycja na fit naleśniki sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na kolację, czy do pracy, na wynos.

Bajgiel z halloumi i awokado

Bajgiel z halloumi i awokado

Czym zastąpić zwykłe kanapki? A gdyby tak chleb/bułki podmienić na bajgla, dodać grillowane halloumi i awokado? W 20 min możesz przygotować to pyszne i zdrowe śniadanie, a ja ci pokażę jak.



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *