Nie masz czasu na gotowanie lub po prostu nie lubisz tego robić, a jednocześnie chcesz mieć pewność, że będziesz odżywiać się zdrowo? Jest na to sposób – catering dietetyczny. Odpowiednio dobrany pozwoli Ci zaoszczędzić czas, zrzucić parę kilogramów i to bez rezygnowania z dobrego smaku.…

Ser i winogrona – czy to nie połączenie idealne? Zdecydowanie, zwłaszcza jeśli tym serem jest grillowane halloumi, a obok słodkich winogron pojawiają się cierpkie jeżyny. Do tego trochę sałaty, sosu miodowo-musztardowego i grzanek, by powstał przepis na szybką sałatkę.

Kremowa, słona feta delikatnie przełamana kwaśnym jogurtem, nieco zapomniana (a jak aromatyczna) czarnuszka, kapka oliwy i świeże rzodkiewki (lub inne warzywa, jeśli masz ochotę) – proszę państwa, oto przepis na szybki i prosty dodatek do kanapek, któremu nikt się nie oprze.

Masz sporo pomidorów i nie wiesz, co z nimi zrobić? Wypróbuj przepis na makaron z pieczonymi pomidorami i ricottą, które razem tworzą aromatyczny, kremowy sos.

Aromatyczne, pieczone pomidory, kremowe mascarpone oraz chilli, które dodaje całości charakteru – tyle potrzeba, aby zrobić pyszną zupę krem. Skusisz się?

Masz ochotę na letnią, orzeźwiającą sałatkę? W takim razie podczas zakupów wrzuć do koszyka melona, ogórka, fetę, szynkę i… zacznij działać. Z moim przepisem oczywiście.

Soczyste, aromatyczne pomidory (najlepiej kupione w sezonie), delikatna dynia nadająca kremowej konsystencji i papryka, której przypieczona skórka dodaje charakteru – to przepis na idealny krem z pomidorów. Chcesz się o tym przekonać?

Szukasz (nie)zwykłego sposobu na podanie ziemniaków? Proszę bardzo: upiecz je z rozmarynem, gruboziarnistą solą i… skórką z cytryny. Poznaj przepis na pieczone młode ziemniaki w letnim stylu.

Lekko chrupiąca, delikatna młoda kapusta, puree ziemniaczane i karmelizowana pietruszka – oto właśnie przepis idealny na lekki, wiosenni obiad. Nie wierzysz? No cóż, łatwo się możesz o tym przekonać – wskakuj do przepisu.

Soczyste, orzeźwiające pomarańcze, kremowy, lekko ostry ser gorgonzola i podkreślające jego smak orzechy włoskie – oto prosty przepis na (nie)zwykłą sałatkę z pomarańczą… A więc na co jeszcze czekasz? Wypróbuj go.

Ciasto na… drugie śniadanie? To jest możliwe – wystarczy, że zrobisz FIT sernik z pomarańczą z mojego przepisu. Prosty, szybki i z niedrogich składników – czego chcieć więcej, prawda?

Chcesz urozmaicić codzienne wege posiłki? Przygotuj tacos wegetariańskie w wiosennej odsłonie. Wskakuj do wpisu i sprawdź prosty przepis na tacos.

Masz ochotę na falafele, ale zniechęca Cię mielenie ciecierzycy i smażenie w głębokim tłuszczu? Mam dla Ciebie nieco oszukaną wersję – falafel z ciecierzycy ze słoika i bobu, podawany z hummusem i pyszną sałatką. Wypróbujesz?

Nie wiesz, jak urozmaicić warzywa lub codzienne kanapki? Zrób hummus, najlepiej z kolendrą! Podaję przepis na hummus oraz kilka pomysłów na jego wykorzystanie.

Znowu skończył Ci się chleb i nie wiesz, jak przygotować kanapki? Jest na to sposób podpłomyki! Wystarczy, że masz w kuchni mąkę, wodę i oliwę. To co, wskakujesz do przepisu?

Szukasz pomysłu na śniadanie bez kanapek? A może podczas FIT zrywu kupiłaś/-aś mąkę z ciecierzycy i teraz przeklinasz się za ten zakup? Na oba te problemy mam proste rozwiązanie – bezglutenowe placki z mąki z ciecierzycy. Sprawdź przepis.