Pieczone młode ziemniaki podawane z sosem tzatziki to pomysł na letni obiad lub dodatek do dania głównego. Ja dodaję do nich arabską mieszankę przypraw za’atar, o której więcej pisze.

Zdarza Ci się przygotowywać wegańskie zamienniki znanych potraw? Jedną z moich ulubionych propozycji jest delikatny, kremowy wegański dip z nerkowców. Pasuje do nachosów, warzyw, jest idealną przekąską podczas imprez.

Nie masz pomysłu, co przygotować z młodych ziemniaków lub szparagów? Zobacz, jaką sałatkę Ci zaproponowałam. Jest idealna na letni wieczór, jako dodatek do grilla. Nie czekaj i sprawdź przepis.

Smoothie truskawkowe to orzeźwiający, letni napój. W moim przepisie na koktajl z truskawek nie znajdziesz śmietany i lodów, dzięki czemu całość jest bardziej lekka, fit. Sprawdź go koniecznie!

Szykujesz grilla? A może masz ochotę na zdrowy, lecz aromatyczny obiad? W takim razie zobacz, jak przygotować soczystego kurczaka w marynacie jogurtowej. Wystarczy kilkanaście minut, aby wyczarować pyszny obiad!

Dla amatorów azjatyckiej kuchni przygotowałam przepyszny przepis na ramen. Moja wersja japońskiego rosołu zawiera kapustę pak choi, gotowane na miękko jajko oraz kolby kukurydzy. Wypróbuj aromatyczną, lekką zupę.

Jeśli się odchudzasz lub wprowadzasz zasady zdrowego żywienia, sprawdź mój przepis na szarpana kurczaka. Mięso gotowane jest w aromatycznej marynacie, dzięki czemu jest soczyste.

Zobacz, jak przygotować perfekcyjne jajka po benedyktyńsku na śniadanie. Tłumaczę krok po kroku, jak zrobić sos holenderski oraz jajka w koszulce. Na własnych błędach pokazuję, czego warto się wystrzegać.

Mam dla Ciebie przepis na pyszne muffinki cytrynowe ze zdrowej mąki orkiszowej. Ich przygotowanie nie zajmie Ci wiele czasu, proponuję też, aby podać je ze słodkim kremem z mascarpone, który zaspokoi każdego łasucha.

Sprawdź, jak zrobić najlepsze wegetariańskie burgery – z czerwoną fasolą, kaszą jaglaną i z batatami. To zdrowa propozycja na obiad lub na kolację. Surowe ciasto na burgery możesz też mrozić i wykorzystać w następnych tygodniach, co jest dużą oszczędnością czasu.

Sałatka z halloumi to prosta, szybka przystawka, którą można przygotować zarówno w domu, jak i na grillu. To lekki posiłek do pracy, dodatek do obiadu czy zdrowa kolacja. Przy okazji podaję jeszcze przepis na klasyczny vinegret.

Jeśli lubisz proste, sezonowe przepisy, to zupa krem z kukurydzy na pewno będzie Ci smakować. Jest kremowa, delikatna, lecz pikanterii dodaje jej chilli. Można przygotować ją zarówno na obiad, kolację, jak i na… śniadanie.

Przekonaj się, że przygotowanie smacznej oraz efektownej (i wciągającej) przystawki może być proste i szybkie. Tartę francuską z cukinią i kozim serem możesz podać podczas spotkań z rodziną, przyjaciółmi lub zabrać ją do pracy. Jest pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Szparagi grillowane w szynce szwarcwaldzkiej to sprawdzony, letni przepis. Możesz przygotować je w domu, na patelni grillowej lub podczas spotkań przy grillu. Wystarczą dwa składniki, aby wyczarować efektowną przekąskę.

Poznaj moją wariację na temat sałatki Cezar. Oprócz sałaty rzymskiej, grzanek i parmezanu, które znajdują się w klasycznym przepisie, wykorzystałam pieczonego łososia oraz aromatyczny sos aioli z pieczonego czosnku. Przygotuj tę sałatkę na obiad lub do pracy.

W tym wpisie zdradzam Ci sekret na to, jak przygotować idealne, chrupiące placki z cukinii. Możesz przygotować je na śniadanie lub kolację, podawać je z jogurtem naturalnym doprawionym solą i pieprzem. To wypróbowaniu tego przepisu, już na pewno nie skorzystasz z innego.