Spaghetti carbonara z kurkami
Jak dobrze znasz włoską kuchnię? Wiesz, czego Włoch nigdy by nie zrobił? Nie dodałby śmietany do… carbonary. Dlatego sprawdź mój przepis na najlepszą carbonarę z jajkiem, tym razem w wersji jesiennej.
Przepisy kulinarne
Jak dobrze znasz włoską kuchnię? Wiesz, czego Włoch nigdy by nie zrobił? Nie dodałby śmietany do… carbonary. Dlatego sprawdź mój przepis na najlepszą carbonarę z jajkiem, tym razem w wersji jesiennej.
Dzisiaj mam prawdziwą, kulinarną bombę – fit obiad z makaronem, który przygotujesz w 20 min. Dlatego nie trać czasu i sprawdź mój przepis na makaron z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi i z… pistacjami.
Lubisz przygotowywać szybkie dania? No cóż, to ravioli ze szpinakiem i ricottą do nich nie należy. Ale wejdź do przepisu na ravioli i przekonaj się, dlaczego warto poświęcić na nie każdą minutę swojego czasu.
Lubisz makarony? W takim razie musisz dowiedzieć się, jak zrobić klasyczny, włoski sos neapolitański, który możesz podawać z tagliatelle lub… na pizzy.
Nie masz pomysłu na kanapki? Znudziły Ci się kromki z serem i pomidorem? Sprawdź mój przepis na bagietkę we włoskim stylu. Wystarczy kilka składników, aby zwykłą kanapkę zamienić w pyszny posiłek do pracy.
Nie lubisz marnować jedzenia? Sprawdź mój przepis na włoską sałatkę panzanella, w której wykorzystuje się czerstwe pieczywo. Mam też kilka wskazówek, jak wykorzystywać produkty spożywcze do końca.
Makaron z bobem, burratą i pancettą to połączenie sezonowych, polskich warzyw i włoskich smaków. Zobacz, jak przygotować prosty obiad dla całej rodziny.
Jadłeś kiedyś włoski deser panna cotta? Ja przygotowałam jego lżejszą, bardziej fit odmianą – na maślance, z dodatkiem miodu. Zobacz, jak zrobić zdrowy deser bez pieczenia.
Tagiatelle w sosie z białego wina z krewetkami, szpinakiem i parmezanem to pomysł na prosty, lecz efektowny obiad. Sprawdź mój przepis i ciesz się smakiem włoskiej kuchni.
Opiekane kanapki, czyli włoskie panini, to smaczna i sycąca propozycja na śniadanie, obiad czy kolację. Można przygotować je na spotkania z przyjaciółmi zamiast klasycznych przystawek. Sprawdź, jak je zrobić.
Nie masz pomysłu na smaczną i efektowną przekąskę na imprezę? A możesz chcesz zjeść coś oryginalnego na śniadanie? W takim razie sprawdź mój przepis na bruschettę z pomidorkami koktajlowymi oraz roladki z cukinii z kozim serem.
Nie masz, z czym podawać burratę? Przedstawiam pomysł na klasyczną włoską sałatkę z serem burrata oraz szynką prosciutto. Przekonaj się, że efektowny posiłek możesz przygotować w kilka minut.
Spaghetti aglio e olio to ekspresowa propozycja na obiad, której przygotowanie zajmuje tyle czasu, co ugotowanie makaronu. Jeśli szukasz pomysłu na aromatyczny makaron, sprawdź ten przepis.
Wydaję Ci się, że risotto jest trudne w przygotowaniu? Choć ma taką opinię, z moją pomocą na pewno Ci się uda. W przepisie na risotto z krewetkami i suszonymi pomidorami przedstawiam wskazówki, dzięki którym zawsze przygotowuje perfekcyjne risotto.
Aperol Spritz to najbardziej popularny drink w ostatnich latach. Ten orzeźwiający napój składa się z Aperolu, Prosecco oraz wody gazowanej. Pokazuję przepis na letni napój oraz zdradzam, jakie są idealne proporcje.
Pasta z czarnych oliwek, czyli tapenada, to idealny dodatek do chrupiącego pieczywa czy makaronu. Wystarczy kilka składników i nie więcej niż 5 min, przygotować pyszny dip, który będzie idealną przystawką podczas imprez.