Szykujesz imprezę? A może masz więcej czasu, który chcesz… spędzić w kuchni? Jeśli odpowiedź na choć jedno z tych pytań brzmi “tak”, musisz wypróbować przepis na bułeczki bao z krewetkami lub z pulled porkiem.

Nie przepadasz za zupą rybną? Nie martw się, moja propozycja na pewno ci zasmakuje – to zupa z kukurydzą, pieczonym łososiem i mlekiem kokosowym. Taki sposób podania sprawia, że zupa z łososiem zachwyci największego sceptyka.

Chcesz poznać przepis na zdrowe śniadanie, które najlepiej, aby było jeszcze bezglutenowe? Moją dzisiejszą propozycją jest… curry z jajkiem. Szybko zakochasz się w tej wersji curry i nie będziesz już zadawać pytań, co na śniadanie.

Dzisiaj mam dla Ciebie pomysł na szybki i smaczny obiad – to makaron ryżowy z warzywami i wołowiną. Jeśli lubisz kuchnię azjatycką, wołowina po chińsku na pewno Ci zasmakuje.

Próbowałeś kiedyś tajski makaron pad thai? Jeśli nie, to najwyższy czas to zmienić! Z moim przepisem oczywiście… Zobacz, jak w prosty sposób przenieś kuchnię tajską do swojego domu.

Znudziły Ci się klasyczne przepisy na obiad? Odpowiedzią na codzienną rutynę będzie zupa marchewkowa z czerwoną soczewicą. To rozgrzewający, sycący i aromatyczny obiad, idealny jesienią i zimą.

Lubisz curry indyjskie? W takim razie z pewnością zasmakuje Ci curry z dyni i z ciecierzycy, na które przepis dziś podaje. To pomysł na zdrowy, wegetariański obiad, który zasmakuje nawet mięsożercy.

Jeśli choć trochę tak jak ja, lubisz azjatycką kuchnię, musisz wypróbować przepis na laksę. W mojej wersji to wegetariańskie danie obiadowe, które przekona do siebie każdego sceptyka kuchni roślinnej.

Sos słodko-kwaśny zna (i kocha) każdy wielbiciel kuchni chińskiej. Ale nie każdy wie, że może w 30 ,min przygotować go w domu – do kurczaka, tofu czy jako dip do sajgonek lub warzyw. Dlatego sprawdź, jak zrobić sos słodko-kwaśny.

Jesteś na diecie? Chcesz przygotować fit obiad, ale nie masz pomysłu na żadne danie? Sprawdź przepis na kurczaka generała Tso i zobacz, jak ugotować ryż, aby był perfekcyjny, nie sklejał się.

Korma to pyszna, aromatyczna propozycja na obiad. To indyjski sos przygotowywany na bazie ostrej pasty, który najczęściej podawany jest w wersji wegetariańskiej lub z kurczakiem. Zobacz moją kormę z serem paneer.

Dla amatorów azjatyckiej kuchni przygotowałam przepyszny przepis na ramen. Moja wersja japońskiego rosołu zawiera kapustę pak choi, gotowane na miękko jajko oraz kolby kukurydzy. Wypróbuj aromatyczną, lekką zupę.

Pokazuję, jak przygotować pulled porka, czyli pieczoną przez kilka godzin w niskiej temperaturze szarpaną wieprzowinę. To mięso jest idealnym dodatkiem do burgera, kanapek czy bułek bao.

Uwielbiam kuchnię azjatycką, a Ty? Często przygotowuję różnego rodzaju curry, tajskie zupy czy makaron ryżowy z sosem na bazie mleka kokosowego i aromatycznych przypraw. Jednak moim ideałem są sajgonki. Gdy tylko są w menu restauracji, zawsze je zamawiam, ale nigdy sama ich nie przyrządzam, ponieważ…

Choć zwykle wydaje nam się, że wiosna i lato obfitują w pyszne, sezonowe warzywa i owoce, to także jesienią ich nie brak. To przede wszystkim czas na jabłka i warzywa korzeniowe, ale i tak głównym bohaterem jest dynia. Ja ją wtedy jem do znudzenia. Głównie…

Jak mogłeś już zauważyć po moich przepisach, uwielbiam zupy krem. I jeśli mam być szczera, to za zupami nie przepadałam, dopóki nie odkryłam, że można je miksować. Ale że często oskarża się je o zbyt płaski, mdły smak, zwykle przyrządzam je na azjatycki sposób –…