My Kitchen Life

Miałaś/-eś okazję jeść langosza? Jeśli nie, musisz to raz dwa nadrobić. A jeśli tak… to wiesz, dlaczego warto sprawdzić mój przepis na węgierski placek langosz z włoskim wykończeniem.

Lubisz owsianki? Jeśli nie, to tę wersję polubisz (prawie) ma pewno. Dlaczego? Bo jest z czekoladą i często to już wystarczający powód. Ale to nie wszystko – wystarczy dodać skyru i owsianka nabiera zupełnie innego charakteru. Chcesz to sprawdzić?

Zastanawiasz się, gdzie na kawę w Katowicach? Proszę bardzo, przedstawiam moje subiektywne zestawienie ulubionych miejsc. I wybierając kawiarnie w Katowicach, kierowałam się nie tylko… kawą (aż taką specjalistką nie jestem), ale również wystrojem samego lokalu i tym, czy można się w nim dobrze poczuć. Dlatego…

Elegancka przystawka na sylwestra? Proszę bardzo, oto koktajl krewetkowy. Jest szybki, prosty i efektowny, dlatego koniecznie sprawdź przepis i… nie zwlekaj zbyt długo z jego wypróbowaniem.

Lubisz sałatki z makaronem chińskim? Tę polubisz na pewno! Ma sporo warzyw, azjatycki sos, krewetki i chrupiące orzeszki. A do tego będzie najlepszą propozycją na imprezy.

Szukasz pomysłu na prostą przekąskę do filmu lub na imprezę? Zrób kulki ziemniaczane z serem, boczkiem i zieloną cebulką. Podawaj na ciepło, na zimno lub… podgrzej bezpośrednio przed jedzeniem.

Chcesz zrobić przekąskę na ciepło, która będzie równie prosta, co efektowna? Wskakuj szybko do przepisu na bułeczki zapiekane z masłem ziołowym i camembertem, które musisz podać z żurawiną.

Ziemniaczki, ser i boczek – to przepis na bajecznie prostą i pyszną przekąskę na sylwestra (lub inną imprezę!) Wystarczy położyć jedne składniki na drugim, zapiec i gotowe. Wchodzisz w to?

Chcesz przygotować wegetariański pasztet na święta? Sprawdź przepis na aromatyczny pasztet z soczewicy i warzyw. I nie martw się, jest całkiem prosty – przygotowanie go sprowadza się do blendowania.

Potrzebujesz dodatkowego rozbudzenia? A może musisz się rozgrzać po całym dniu spędzonym na dworze? Sprawdź szybko przepis na kawę z cynamonem, która jest równie aromatyczna, co pobudzająca.

Chłodny, zimowy wieczór, książka/film, koc i… czekolada na gorąco. Podoba Ci się ta wizja? Jeśli tak, sprawdź, jak zrobić gorącą czekoladę do picia w trzech prostych krokach.

Znudziły Ci się krokiety z kapustą i grzybami? Zrób farsz do krokietów z pieczarkami i serem – prosty, aromantyczny, wegetariański. I od razu podwój składniki, zamroź część krokietów i miej obiad na czarną godzinę.

Chcesz w prosty sposób urozmaicić drink z prosecco? Dodaj do niego marakui! Uzyskasz orzeźwiający, lekko kwaskowy cocktail, który szybko Ci się nie znudzi. Chcesz się przekonać?

Jutro znowu będzie… pieczarkowa? A czemu by nie? Szczególnie jeśli nie będzie to zwykła (czytaj: nijaka) zupa krem, tylko z dodatkiem borowików, kaszy i grillowanego oscypka. Sprawdź, jak ją zrobić.

Masz ochotę na babeczki wszystkomające? Znajdziesz w nich czekoladę, żurawinę, budyń, cynamon i orzechy oraz „bitą śmietanę” ze… skyru! Ufff, narobiłam Ci smaka? Jeśli tak, zabierz się do pracy.

Uwielbiasz zapach (i smak) cynamonu, orzechów włoskich i masła? Miękkie, drożdżowe bułeczki śnią Ci się po nocach? Jeśli tak, to niestety nie masz wyboru – musisz wypróbować przepis na bułeczki cynamonowe. Teraz.