My Kitchen Life

Cierpki, orzeźwiający, intensywny – taki jest French 75, czyli drink z prosecco i ginem, idealny na lato. Zobacz, jak zrobić go w kilka minut i to bez akcesoriów barmańskich.

Lekko chrupiąca, delikatna młoda kapusta, puree ziemniaczane i karmelizowana pietruszka – oto właśnie przepis idealny na lekki, wiosenni obiad. Nie wierzysz? No cóż, łatwo się możesz o tym przekonać – wskakuj do przepisu.

Nie masz pomysłu na prezent, ale jednocześnie wydaje Ci się, że herbata, kawa czy alkohol to zbyt oklepana propozycja? Będzie tak, jeśli wybierzesz pierwszą lepszą opcję. Dlatego podpowiem Ci jak sprawić, aby zestaw herbat stał się spersonalizowanym i udanym prezentem.

Soczyste, orzeźwiające pomarańcze, kremowy, lekko ostry ser gorgonzola i podkreślające jego smak orzechy włoskie – oto prosty przepis na (nie)zwykłą sałatkę z pomarańczą… A więc na co jeszcze czekasz? Wypróbuj go.

Ciasto na… drugie śniadanie? To jest możliwe – wystarczy, że zrobisz FIT sernik z pomarańczą z mojego przepisu. Prosty, szybki i z niedrogich składników – czego chcieć więcej, prawda?

Babeczki marchewkowe i krem pistacjowy – czy to nie połączenie idealne? I nie martw się, wcale nie tak trudno jest je przygotować. Wskakuj do przepisu i przekonaj się o tym sam/-a.

Delikatnie słodki, ale jednocześnie orzeźwiający, świeży – tak można by opisać drink z prosecco i sokiem pomarańczowym, który… skradł już serce wielu osobom. Czy dołączysz do ich grona?

Pieczenie nie jest Twoją mocną stroną? Przygotuj równie proste, co efektowne babeczki marchewkowe z mascarpone. A ja przy okazji zdradzę Ci kilka wskazówek, dzięki którym będzie to jeszcze łatwiejsze?

Chcesz urozmaicić codzienne wege posiłki? Przygotuj tacos wegetariańskie w wiosennej odsłonie. Wskakuj do wpisu i sprawdź prosty przepis na tacos.

Masz ochotę na falafele, ale zniechęca Cię mielenie ciecierzycy i smażenie w głębokim tłuszczu? Mam dla Ciebie nieco oszukaną wersję – falafel z ciecierzycy ze słoika i bobu, podawany z hummusem i pyszną sałatką. Wypróbujesz?

Karczochy, prosciutto, ser provalone – to mój sposób na pyszną i szybką włoską kanapkę. Chcesz ją wypróbować? W takim razie nie czekaj i wskakuj do przepisu.

Nie wiesz, jak urozmaicić warzywa lub codzienne kanapki? Zrób hummus, najlepiej z kolendrą! Podaję przepis na hummus oraz kilka pomysłów na jego wykorzystanie.

Znowu skończył Ci się chleb i nie wiesz, jak przygotować kanapki? Jest na to sposób podpłomyki! Wystarczy, że masz w kuchni mąkę, wodę i oliwę. To co, wskakujesz do przepisu?

Szukasz pomysłu na śniadanie bez kanapek? A może podczas FIT zrywu kupiłaś/-aś mąkę z ciecierzycy i teraz przeklinasz się za ten zakup? Na oba te problemy mam proste rozwiązanie – bezglutenowe placki z mąki z ciecierzycy. Sprawdź przepis.

Masz ochotę na gęsty krem z kukurydzy? Przygotuj kukurydzę z puszki, ziemniaki i… serek wiejski (tak, dobrze czytasz)! A gdy zgromadzisz wszystkie składniki, sprawdź przepis na FIT krem kukurydziany.

Zapomnij o popcornie z mikrofalówki i przygotuj go sam/-a (no prawie sam/-a, bo z moimi wskazówkami). Sprawdź, jak zrobić domowy popcorn z masłem, rozmarynem i parmezanem.