Chcesz poznać przepis na najlepszy FIT sernik, jaki wyszedł spod mojej ręki? Na pewno chcesz! I to nie tylko dlatego, że jest taki pyszny i – oprócz tego jest bardzo prosty w wykonaniu i… niedrogi. To FIT sernik z niemielonego twarogu białego, czyli takiego, jakiego dostaniesz w każdym sklepie.
Do tego owoce, trochę płatków owsianych i oto jest: sernik z pomarańczami, który równie dobrze możesz zjeść na deser, co na… drugie śniadanie. I od razu zdradzę, że ja bardzo często robię FIT sernik pieczony właśnie z myślą o śniadaniu/drugim śniadaniu. Zwłaszcza że łatwo zapakować go do pojemnika i wziąć ze sobą na wynos. Pokusiłabym się nawet o stwierdzenie, że to prawie taka owsianka…
Sernik z pomarańczą – kcal, makroskładniki
Z mojego przepisu na FIT sernik z pomarańczą wychodzi 8 porcji i każda z nich ma ok. 250 kcal oraz:
- 16 g białka;
- 10 g tłuszczu;
- 26 g węglowodanów.
Ilość porcji: 8
Czas przygotowania: 55 min
Kalorie: 250
Składniki na sernik z pomarańczą
- 130 g płatków owsianych
- 70 g masła orzechowego
- 30 g wiórków kokosowych
- szczypta soli
- 500 g twarogu półtłustego
- 1 nektarynka
- 1 pomarańcza
- 1 marakuja*
- 30 g ksylitolu
- 20 g mąki ziemniaczanej (1 łyżka)
Sernik FIT – przepis
- Płatki owsiane, wiórki kokosowe, szczyptę soli i masło orzechowe wymieszaj. Od razu wyłóż nimi spód formy** do pieczenia wyłożonej papierem, potem może być trudniej, bo masa zastyga.
- Pomarańczę obierz ze skórki, marakuję przekrój na pół i wydrąż miąższ ze środka, a z nektaryny wyciągnij pestkę.
- Twaróg, owoce, mąkę oraz ksylitol dokładnie zblenduj na gładką masę. Wylej ją na orzechowy spód.
- Sernik wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-45 min (wierzch powinien się zrumienić).
*Możesz pominąć.
** Zależało mi na wysokim serniczku, dlatego ciasto robiłam w mniejszej blaszce. Jeśli używasz standardowej, sernik będzie niższy, a przez to szybciej się upiecze, dlatego dobrze jest go skontrolować po 30 min.
You must be logged in to post a comment.