Zastanawiasz się, z czym pić prosecco? Jak dla mnie – z lodem! To idealny sposób podania tego wina. Ale od czasu do czasu można poeksperymentować, prawda? Zwłaszcza jeśli, o zgrozo!, samo prosecco nie do końca Ci odpowiada (chociaż, jeśli kupisz dobrej jakości wino, np. z https://propaganda24h.pl/pl/c/WINA-PROSECCO/139, to istnieje spora szansa, że się do niego przekonasz).
Dlatego mam sposób na prosty drink z prosecco – wystarczy dodać marakuję. I tu możliwości masz dwie – możesz użyć pulpy z marakui lub wydrążyć świeży owoc. Oba rozwiązania są równie dobre, w przypadku pulpy drink może być nieco słodszy, a gdy użyjesz świeżych owoców – przyjemnie kwaskowy, orzeźwiający. Więc jeśli spodobał Ci się ten pomysł, czytaj dalej.
PS. Jako prawdziwa proseccoholiczka pod przepisem mam dla Ciebie kilka wskazówek związanych z otwieraniem/przechowywaniem tego wina.
Brokatowe wino musujące – jak zrobić?
Miałam przejść do tego, jak zrobić drink z prosecco, ale wcześniej dam Ci super wskazówkę – do wina dodaj jadalny, złoty brokat. Uzyskasz taki sam efekt, jak w przypadku sklepowych (i często dużo droższych) brokatowych win musujących.
Oczywiście możesz też kombinować z innymi kolorkami, urozmaicając sobie drinki z prosecco.
Prosecco z owocami – kcal
Prosecco z marakują ma ok. 122 kcal, przy czym owoce tak naprawdę w niewielkim stopniu zawyżają kaloryczność wina, a z pewnością stanowią miły dodatek.
Ilość porcji: 1
Czas przygotowania: 3 min
Kalorie: 122
Składniki na drink z prosecco
- 150 ml prosecco
- 1-2 łyżki pulpy/miąższu z marakui
- kostki lodu
prosecco z marakują
Jak otworzyć prosecco?
Jak otworzyć prosecco, aby nie wybuchło? Są dwie podstawowe zasady:
- nie potrząsaj wcześniej butelką (mam tu na myśli również bardzo energiczne przekładanie prosecco);
- jeśli masz taką możliwość, schłódź je w lodówce/zamrażarce.
Podstawy znasz – teraz do dzieła. Ściągnij etykietkę, po czym poluzuj metalowy koszyczek, ale jeszcze nie ściągaj go. Pochyl delikatnie butelkę i przytrzymując ręką korek, kręć ją. Ciśnienie powinno wypchnąć korek, który cały czas trzeba przytrzymywać. I tyle wystarczy! Niech szampan wylewa się tylko w piosence Sanah 🙂
Jak przechowywać prosecco po otwarciu?
Jeśli kiedykolwiek próbowałaś/-eś włożyć korek z prosecco z powrotem do butelki to wiesz, że nie jest to możliwe – a przynajmniej nie bez rzeźbienia w nim… Co zrobić, aby bąbelki nie uciekały w czasie, gdy Ty raczysz się swoim drinkiem?
Najlepszym sposobem jest zakup metalowego korka do wina musującego. Różni się od zwykłego tym, że po włożeniu korka do środka, na butelce zaciska się taki „klips”, który sprawia, że zamknięcie jest hermetyczne.
Ale jeśli go nie masz, mam drugi patent (choć może znawcy wina niech tego nie czytają). Oderwij kawałek aluminiowej folii spożywczej i owiń nią szyjkę butelki. Nie jest to rozwiązanie idealne i na drugi dzień wino musujące nie będzie tak dobre, ale na czas imprezy dobrze się sprawdzi.
You must be logged in to post a comment.