Nie lubisz marnować jedzenia? Sprawdź mój przepis na włoską sałatkę panzanella, w której wykorzystuje się czerstwe pieczywo. Mam też kilka wskazówek, jak wykorzystywać produkty spożywcze do końca.

Sezonowa, letnia sałatka z bobem, arbuzem i fetą jest idealna na różne okazje. Możesz ją zabrać do pracy, zjeść na kolację lub stworzyć pyszny dodatek do grilla. Sprawdź mój przepis.

Nie masz pomysłu, co przygotować z młodych ziemniaków lub szparagów? Zobacz, jaką sałatkę Ci zaproponowałam. Jest idealna na letni wieczór, jako dodatek do grilla. Nie czekaj i sprawdź przepis.

Nie masz, z czym podawać burratę? Przedstawiam pomysł na klasyczną włoską sałatkę z serem burrata oraz szynką prosciutto. Przekonaj się, że efektowny posiłek możesz przygotować w kilka minut.

Nie masz czasu na gotowanie? Korzystając z mojego przepisu w 5 minut przygotujesz świeżą, letnią sałatkę z halloumi, granatem i grejpfrutem. Sałatka jest idealna do pracy, na kolację lub jako dodatek do grilla.

Sałatka z halloumi to prosta, szybka przystawka, którą można przygotować zarówno w domu, jak i na grillu. To lekki posiłek do pracy, dodatek do obiadu czy zdrowa kolacja. Przy okazji podaję jeszcze przepis na klasyczny vinegret.

Poznaj moją wariację na temat sałatki Cezar. Oprócz sałaty rzymskiej, grzanek i parmezanu, które znajdują się w klasycznym przepisie, wykorzystałam pieczonego łososia oraz aromatyczny sos aioli z pieczonego czosnku. Przygotuj tę sałatkę na obiad lub do pracy.

Nie jestem fanką surowego mięsa (a będąc całkowicie szczera – po prostu go nie jadam), dlatego potrawy z jego wykorzystaniem zwykle przygotowuje w wersji… wegańskiej! Do moich ulubionych należy tatar z suszonych pomidorów oraz carpaccio z pieczonych buraków (i pomyśleć, że kiedyś buraków w ogóle…