Marzy Ci się świeży, domowy makaron, ale obawiasz się, że jego zrobienie wykroczy poza Twoje umiejętności kulinarne? Nie martw się – radzę jak zrobić makaron w prosty sposób i przy okazji mam dla Ciebie pomysł na szybki obiad.

Jak dobrze znasz włoską kuchnię? Wiesz, czego Włoch nigdy by nie zrobił? Nie dodałby śmietany do… carbonary. Dlatego sprawdź mój przepis na najlepszą carbonarę z jajkiem, tym razem w wersji jesiennej.

Lubisz ciasteczka kruche? Kto nie lubi! Zwłaszcza w takim wydaniu. Dlatego oto, tadadadam, mam dla Ciebie przepis na kruche ciasteczka z czekoladą i orzechami, które… przyjechały prosto z Włoch!

Dzisiaj mam prawdziwą, kulinarną bombę – fit obiad z makaronem, który przygotujesz w 20 min. Dlatego nie trać czasu i sprawdź mój przepis na makaron z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi i z… pistacjami.

Lubisz przygotowywać szybkie dania? No cóż, to ravioli ze szpinakiem i ricottą do nich nie należy. Ale wejdź do przepisu na ravioli i przekonaj się, dlaczego warto poświęcić na nie każdą minutę swojego czasu.

Lubisz makarony? W takim razie musisz dowiedzieć się, jak zrobić klasyczny, włoski sos neapolitański, który możesz podawać z tagliatelle lub… na pizzy.

Nie masz pomysłu na kanapki? Znudziły Ci się kromki z serem i pomidorem? Sprawdź mój przepis na bagietkę we włoskim stylu. Wystarczy kilka składników, aby zwykłą kanapkę zamienić w pyszny posiłek do pracy.

Nie lubisz marnować jedzenia? Sprawdź mój przepis na włoską sałatkę panzanella, w której wykorzystuje się czerstwe pieczywo. Mam też kilka wskazówek, jak wykorzystywać produkty spożywcze do końca.

Makaron z bobem, burratą i pancettą to połączenie sezonowych, polskich warzyw i włoskich smaków. Zobacz, jak przygotować prosty obiad dla całej rodziny.

Jadłeś kiedyś włoski deser panna cotta? Ja przygotowałam jego lżejszą, bardziej fit odmianą – na maślance, z dodatkiem miodu. Zobacz, jak zrobić zdrowy deser bez pieczenia.

Tagiatelle w sosie z białego wina z krewetkami, szpinakiem i parmezanem to pomysł na prosty, lecz efektowny obiad. Sprawdź mój przepis i ciesz się smakiem włoskiej kuchni.

Opiekane kanapki, czyli włoskie panini, to smaczna i sycąca propozycja na śniadanie, obiad czy kolację. Można przygotować je na spotkania z przyjaciółmi zamiast klasycznych przystawek. Sprawdź, jak je zrobić.

Nie masz, z czym podawać burratę? Przedstawiam pomysł na klasyczną włoską sałatkę z serem burrata oraz szynką prosciutto. Przekonaj się, że efektowny posiłek możesz przygotować w kilka minut.

Wydaję Ci się, że risotto jest trudne w przygotowaniu? Choć ma taką opinię, z moją pomocą na pewno Ci się uda. W przepisie na risotto z krewetkami i suszonymi pomidorami przedstawiam wskazówki, dzięki którym zawsze przygotowuje perfekcyjne risotto.

Jak to jest u Ciebie: zupa jest dodatkiem do dania głównego czy może stanowić samodzielny obiad? Wiem, że w niektórych rodzinach nadal jada się dwa posiłki, w mojej to jednak nigdy się nie sprawdzało, ponieważ po zupie nigdy nie byliśmy w stanie zjeść niczego więcej.…