Sałatka chlebowo-pomidorowa

Mamy luty, dlatego… przygotowania do sezonu grillowego czas zacząć. Może to ta wiosenna zima, ale ja z utęsknieniem myślę o spotkaniach na działce i tych wszystkich pysznościach, które zrobię. A na razie oczekiwanie powinna mi osłodzić ta sałatka na grilla, czyli tak naprawdę sałatka chlebowa z pomidorami, która idealnie sprawdzi się na tę okazję. Jest lekka, aromatyczna, świeża. Póki co u mnie zaprezentowała się w roli fit kolacji (polecam dodanie do niej mozzarelli), ale już niedługo… sam wiesz co.

Nie jest to taka szybka propozycja jak zwykle, ponieważ trzeba do niej upiec paprykę, ale ja akurat wykorzystałam fakt, że piekłam inne danie, więc zrobiłam to tak bardziej przy okazji. Tobie też polecam takie sprytne gotowanie, bo oszczędza się wtedy i prąd i czas. Bo tak, tak, pieczenie, mimo iż potencjalnie dłuższe, jest mniej czasochłonne, ponieważ nie stoisz przy potrawie i jej nie mieszasz.

Ale wracając już do tematu, czyli pysznej sałatki z pomidorów, to może pełnić ona zarówno rolę przystawki na zimno, dodatku do obiadu, jak i kolacji. I jestem pewna, że ci zasmakuje. Co więcej! Jeśli masz czerstwe pieczywo, to właśnie daje ci sposób na to, do czego je wykorzystać. Sałatka chlebowa to zdecydowanie lepszy pomysł niż marnowanie jedzenia.

A jeśli jesteś na diecie odchudzającej lub po prostu dbasz o odpowiednią podaż makroskładników, to na pewno chcesz się dowiedzieć, że dzisiejsza sałatka z pomidorami ma:

• 7 g białka,
• 6 g tłuszczy,
• 37 g węglowodanów.