Tag: parmezan

Gnocchi dyniowe

Gnocchi dyniowe

Jeśli masz tylko 10-15 min na zrobienie obiadu, miej w pogotowiu gotowy makaron (gnocchi!), czosnek, parmezan i może trochę świeżych kiełków/pomidorków, a wyczarujesz pyszny posiłek. Chcesz przepis/inspirację? Wskakuj do wpisu.

Smażone kwiaty cukinii

Smażone kwiaty cukinii

Chcesz skosztować lata? Nie ma na to lepszego sposobu niż kwiaty cukinii. Faszerowane ricottą i smażone w cieście naleśnikowym to danie, które wniesie Cię na wyżyny kulinarne bez konieczności posiadania… specjalnych umiejętności.

Muszle makaronowe nadziewane szpinakiem

Muszle makaronowe nadziewane szpinakiem

Szykujesz fancy obiad na niedzielę? A może nie masz pomysłu, czym ugościć przyjaciół/rodzinę? Z moją pomocą już masz – to muszle makaronowe nadziewane serem i szpinakiem. Proste, efektowne i przede wszystkim smaczne danie dla fanów kuchni włoskiej.

Kluski carbonara

Kluski carbonara

Jeśli nie boisz się kulinarnych eksperymentów, sprawdź przepis na prawdziwe kluski śląskie z sosem a’la carbonara. Czy to barbarzyństwo? Nie wiem, ale nawet jeśli tak, to gwarantuje Ci, że nie pożałujesz.

Makaron ze szparagami w sosie śmietanowym

Makaron ze szparagami w sosie śmietanowym

Kupiłaś/eś szparagi i teraz nie masz pomysłu, co z nimi zrobić? Nie czekaj i przygotuj pyszny makaron ze szparagami w sosie śmietanowym – to prosty i szybki obiad w wersji exclusive.

Sałatka ze szparagami i groszkiem cukrowym

Sałatka ze szparagami i groszkiem cukrowym

Masz szparagi, ale nie wiesz, co z nich zrobić? Wskakuj do wpisu i sprawdź przepis na sałatkę ze szparagami, groszkiem cukrowym i karmelizowaną cytryną. Przy okazji podpowiem też, jak tę sałatkę przygotować na grillu.

Grzanki z pesto i krewetkami

Grzanki z pesto i krewetkami

Szykujesz imprezę? A może szukasz pomysłu na walentynkową kolację? W obu przypadkach mam jedną odpowiedź: krewetki z grzankami. Włoski klasyk, któremu nikt się nie oprze, a Ty… nie nadążych z produkcją!

Włoski makaron pangrattato

Włoski makaron pangrattato

Chcesz wiedzieć, czy coś w kuchni włoskiej może mnie jeszcze zaskoczyć? Jeśli tak, to zobacz dla czego ten pomysł na obiad z makaronem tak mnie zachwycił. I przy okazji poznaj moje sprawdzone sposoby na bycie zero waste w kuchni.

Risotto z chorizo i krewetkami

Risotto z chorizo i krewetkami

Włoskie jedzenie to nie tylko pizza i bolognese, dlatego mam dla Ciebie przepis na risotto z krewetkami i chorizo. Boisz się, że nie podołasz temu daniu? Nie martw się! Mój przepis na risotto jest banalnie prosty, wystarczy robić wszystko z moimi wskazówkami, a potem już tylko serwować… obiad w wersji premium.

Spaghetti z parmezanem i pieprzem

Spaghetti z parmezanem i pieprzem

Lubisz włoską kuchnię? W takim razie K-O-N-I-E-C-Z-N-I-E musisz sprawdzić przepis na spaghetti z parmezanem i pieprzem. To pomysł na szybki obiad z makaronem, który na pewno Ci się spodoba.

Makaron z truflami, jak zrobić makaron

Makaron z truflami, jak zrobić makaron

Marzy Ci się świeży, domowy makaron, ale obawiasz się, że jego zrobienie wykroczy poza Twoje umiejętności kulinarne? Nie martw się – radzę jak zrobić makaron w prosty sposób i przy okazji mam dla Ciebie pomysł na szybki obiad.

Spaghetti carbonara z kurkami

Spaghetti carbonara z kurkami

Jak dobrze znasz włoską kuchnię? Wiesz, czego Włoch nigdy by nie zrobił? Nie dodałby śmietany do… carbonary. Dlatego sprawdź mój przepis na najlepszą carbonarę z jajkiem, tym razem w wersji jesiennej.

Tagiatelle w sosie winnym z krewetkami

Tagiatelle w sosie winnym z krewetkami

Tagiatelle w sosie z białego wina z krewetkami, szpinakiem i parmezanem to pomysł na prosty, lecz efektowny obiad. Sprawdź mój przepis i ciesz się smakiem włoskiej kuchni.