Tag: obiad

Ravioli ze szpinakiem i ricottą

Ravioli ze szpinakiem i ricottą

Lubisz przygotowywać szybkie dania? No cóż, to ravioli ze szpinakiem i ricottą do nich nie należy. Ale wejdź do przepisu na ravioli i przekonaj się, dlaczego warto poświęcić na nie każdą minutę swojego czasu.

Dorsz w sosie cytrynowym

Dorsz w sosie cytrynowym

Chcesz zaskoczyć rodzinę lub przyjaciół pysznym, lecz prostym daniem? Przetestuj przepis na dorsza pieczonego w piekarniku w sosie maślano-cytrynowym. Podaj do niego talarki ziemniaczane i obłędny sos chilli.

Korma

Korma

Korma to pyszna, aromatyczna propozycja na obiad. To indyjski sos przygotowywany na bazie ostrej pasty, który najczęściej podawany jest w wersji wegetariańskiej lub z kurczakiem. Zobacz moją kormę z serem paneer.

Pulled pork, szarpana wieprzowina

Pulled pork, szarpana wieprzowina

Pokazuję, jak przygotować pulled porka, czyli pieczoną przez kilka godzin w niskiej temperaturze szarpaną wieprzowinę. To mięso jest idealnym dodatkiem do burgera, kanapek czy bułek bao.

Spaghetti puttanesca

Spaghetti puttanesca

Zobacz, jak w kilkanaście minut przygotować aromatyczny, sycący obiad. Spaghetti alla puttanesca to klasyczny, włoski przepis na makaron z użyciem kilku składników. Jeśli raz go spróbujesz, będziesz chciał go przygotowywać częściej.

Zupa kukurydziana

Zupa kukurydziana

Jeśli lubisz proste, sezonowe przepisy, to zupa krem z kukurydzy na pewno będzie Ci smakować. Jest kremowa, delikatna, lecz pikanterii dodaje jej chilli. Można przygotować ją zarówno na obiad, kolację, jak i na… śniadanie.

Naleśniki bolognese

Naleśniki bolognese

Zobacz, jak w szybki i prosty sposób przygotować obiad podobny do lasagne – naleśniki bolognese bez zapiekania. Danie to idealnie nadaje się do zrobienia na dwa dni, nie wymaga kilku godzin stania w kuchni.

Risotto z kurkami i kozim serem

Risotto z kurkami i kozim serem

Mówi się, że risotto jest jedną z najtrudniejszych do przygotowania włoskich potraw. Z jednej strony ryż nie może być zbyt twardy, z drugiej zbyt miękki, jak to się u mnie mówiło – „rozpaćkany”. A przy tym musi rozlewać się na talerzu. No cóż, nie będę…

Spaghetti carbonara z bobem

Spaghetti carbonara z bobem

Spaghetti carbonara to jedna z moich ulubionych włoskich potraw. Za pierwszym razem jadłam ją w wersji ze śmietaną (o zgrozo!) i była dla mnie zbyt ciężka. A potem doczytałam, że w klasycznej wersji przygotowuje się ją wyłącznie z jajkami – i tu już przepadłam. Tak…

Wegetariańskie burgery z kalafiora

Wegetariańskie burgery z kalafiora

Jednym z moich faworytów wśród wegetariańskich dań są burgery. Robię je na różne sposoby i za każdym razem wychodzą pyszne (koniecznie sprawdź przepis na burgery z brokuła). Tym razem eksperymentowałam z kalafiorem. Nie będzie to jednak zwykła propozycja, ponieważ mam do niej przepis na sos…

Burger z brokułami i jajkiem sadzonym

Burger z brokułami i jajkiem sadzonym

Jeśli szukasz wegetariańskich inspiracji na obiad, imprezę czy kolację, to burgery z brokuła są dla Ciebie. Główne składniki, które się w nich znajdują, sprawiają, że są nie tylko sycące, ale też zdrowe. Kasza jaglana znana jest ze swych właściwości oczyszczających (przy okazji chciałabym Ci polecić…