Ferrero Rocher – kulki mocy z kaszy jaglanej

Uwielbiasz Ferrero Rocher, ale skład tych słodkich kuleczek jest dla Ciebie przerażający? W takim razie nie martw się – podam Ci przepis na ich zdrową wersję, którą możesz jeść (prawie) bezkarnie.

Nieskromnie też przyznam, że ten przepis spotkał się ze szczególnym uznaniem, a testowany był na większej niż zwykle grupie odbiorców. Ponadto dwóch z królików doświadczalnych to typowi zjadacze sklepowych batoników, wafelków, czekolady i wszystkiego, co ma w sobie cukier. Co więcej, żaden z nich nie wyczuł, że kuleczki te powstały na bazie kaszy jaglanej (tak, tak…).

Kasza jaglana, oprócz tego, że posiada wiele wartości odżywczych i ma działanie oczyszczające oraz rozgrzewające, idealnie sprawdza się do deserów. Jeśli ugotujesz ją w odpowiedni sposób (nie martw się, podlinkuję wpis, w którym opisana jest jedyna słuszna metoda), pozbawisz ją goryczy, nie będzie się też rozpadać tworząc nieciekawą i niesmaczną breję.

Kasza jaglana po zmiksowaniu posiada gładką, kremową, choć gęstą konsystencję, stanowi więc doskonałą bazę do wszelkich kulek mocy czy też… serników!

W ostatnim czasie zauważyłam też, że zdecydowanie częściej używam jej do deserów, niż dań wytrawnych. Przypadek? Nie sądzę. A teraz zabierz się za przygotowanie fit Ferrero Rocher i nie zapomnij się nim podzielić z najbliższymi.