Nie wiesz, co przygotować na obiad? A może nie masz czasu na gotowanie? Sprawdź mój przepis na prostą sałatkę z kurczakiem ala kebab. Jest zdrowa, sycąca i po prostu pyszna!

Sezonowa, letnia sałatka z bobem, arbuzem i fetą jest idealna na różne okazje. Możesz ją zabrać do pracy, zjeść na kolację lub stworzyć pyszny dodatek do grilla. Sprawdź mój przepis.

Gniecione ziemniaki z pesto to idealna propozycja zero waste na kolację lub jako dodatek do obiadu. Wykorzystaj ziemniaki, które zostały Ci z poprzedniego dania oraz liście rzodkiewki i kalarepy, które zwykle są wyrzucane.

Jeśli lubisz proste, sezonowe przepisy, to zupa krem z kukurydzy na pewno będzie Ci smakować. Jest kremowa, delikatna, lecz pikanterii dodaje jej chilli. Można przygotować ją zarówno na obiad, kolację, jak i na… śniadanie.

W tym wpisie zdradzam Ci sekret na to, jak przygotować idealne, chrupiące placki z cukinii. Możesz przygotować je na śniadanie lub kolację, podawać je z jogurtem naturalnym doprawionym solą i pieprzem. To wypróbowaniu tego przepisu, już na pewno nie skorzystasz z innego.

Mówi się, że risotto jest jedną z najtrudniejszych do przygotowania włoskich potraw. Z jednej strony ryż nie może być zbyt twardy, z drugiej zbyt miękki, jak to się u mnie mówiło – „rozpaćkany”. A przy tym musi rozlewać się na talerzu. No cóż, nie będę…

Jeśli jesteś z Katowic lub okolic, a na dodatek preferujesz kuchnię wegetariańską, to z pewnością znasz Złotego Osła – wege knajpkę mieszczącą się niedaleko starego dworca, która już od kilku lat pokazuje, że dania wydawane w kilka minut mogą być przepyszne! Dodatkowym fenomenem tej restauracji…

Od razu ostrzegam, że ta zupa nie jest dla każdego. Mimo, iż czosnek jest pieczony, dzięki czemu nabiera delikatniejszego aromatu, całość i tak jest dość ostra. Ale cóż – ja lubię takie wyraziste smaki i niestraszna mi jest zarówno zupa cebulowa, jak i czosnkowa. Przy…

Na śniadanie, obiad lub kolację możesz przygotować… zupę krem z cukinii, która jest aromatyczna i lekkostrawna. Potrzebujesz zaledwie kilku składników, aby stworzyć z mojego przepisu pyszną, delikatną w smaku zupę, która powinna każdemu zasmakować.

Kocham pieczywo, a Ty? Szczególnie jeśli w grę wchodzi świeża, chrupiąca z wierzchu i mięciutka w środku bagietka. Jeśli o nią chodzi, to kupuję ją tylko w dwóch katowickich piekarnikach: Kłos (bagietka staropolska) i Lokal Bakery (bagietka tradycyjna). Takie pyszności wymagają też specjalnego towarzystwa. I…