Jabłka pod kruszonką

24 kwietnia 2019

Jabłka pod kruszonką

Owoce pod kruszonką, posiadające bardziej dumną i efektowną nazwę – crumble – to jedna z najlepszych propozycji na lato. Taki deser smakuje równie dobrze na ciepło, z lodami, jak i na zimno. Ja co prawda w tym przepisie użyłam jabłek, ale możesz zamienić je na jakiekolwiek inne  owoce.

Klasyczną kruszonkę robi się z mąki, masła i cukru, ja jednak pokusiłam się o jej bardziej fit wersję. Choć nie będę czarować – i w niej znajdziesz tłuszcze oraz cukier, jedynie pod inną postacią. Mimo wszystko warto jest moim zdaniem czasami eksperymentować ze znanymi smakami.
Ja mogę mogę jednak z czystym sumieniem stwierdzić, że zarówno klasyczna, jak i bardziej „nowoczesna” wersja jest równie dobra.

Składniki

  • 1 jabłko pokrojone w plasterki
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • 1 łyżka masła orzechowego

Przygotowanie

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  2. Plasterki jabłek wymieszaj z cynamonem, wyłóż nimi ceramiczne foremki do zapiekania.
  3. Płatki owsiane, miód, olej kokosowy i masło orzechowe zblenduj (nie musi być dokładnie), obsyp kruszonką jabłka.
  4. Piecz crumble przez ok. 20 min w piekarniku, aż wierzchnia warstwa będzie przyrumieniona.

Taki deser może też wylądować w Twoim lunchboxie. Ja w pracy zwykle jem tylko jeden posiłek, więc dwie foremki crumble są dla mnie wystarczające, ale może to być także dodatek do głównego posiłku.

No i myślę, że dzieci również byłyby zachwycone, dostając takie owoce pod kruszonką do szkoły zamiar nudnych kanapek. Warto jednak poczekać, aż crumble ostygnie i dopiero wtedy przełożyć je do niedużego pojemnika śniadaniowego. Szkło i dziecięce plecaki nie idą ze sobą w parze…

Jabłka pod kruszonką

Te przepisy mogą Ci się spodobać

Burgery rybne z łososia

Burgery rybne z łososia

Jaki obiad na dziś przygotować? To proste – burgery z łososia, z puree z bobu i ziemniaki. Wejdź do przepisu na fit obiad i przekonaj się sam, jakie to łatwe (i pyszne!). A skoro widzisz to zdjęcie , to chyba nie muszę Cię przekonywać.

Kurczak w sosie putanesca z polentą

Kurczak w sosie putanesca z polentą

Znudziły Ci się sprawdzone przepisy na fit kurczaka? Przychodzę z odsieczą – sprawdź pomysł na obiad z piersią z kurczaka w sosie putanesca, a to wszystko z dodatkiem polenty. Brzmi ciekawie, prawda? Przekonaj się, że jest też bardzo prosto!



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *