Mini tarty z ciasta francuskiego

5 maja 2021

Mini tarty z ciasta francuskiego

Widziałaś/eś już przepis na konfiturę z czerwonej cebuli? We wpisie pisałam, że jest ona uniwersalna i oto dowód – tarta z ciasta francuskiego, która jest równie prosta, co efektowna. Tak naprawdę wystarczą 3 składniki, aby zrobić mini tarty wytrawne: ciasto francuskie, chutney z cebuli i kozi ser. Przekonana/y? Czytaj dalej!

Pomysł na tartaletki sprawdzi się jako szybka przystawka na ważnym obiedzie lub jako przekąska na spotkaniu z bliskimi/imprezie (i tu od razu wstawię lokowanie produktu, czyli mój wpis o tym, co przygotować na urodziny). Mini tarty możesz zrobić wcześniej i podać na zimno lub piec na bieżąco, aby były jeszcze ciepłe. Chcesz skorzystać z tej opcji? Przygotuj wszystko wcześniej i schowaj do lodówki. Wtedy, jak przyjdą znajomi, najbliżsi, wystarczy, że przełożysz tartaletki wytrawne na blachę do pieczenia i wstawisz je na kilkanaście minut do piekarnika.

PS. Nie wiem, czy to ważne, ale u mnie mini tarty z ciasta francuskiego zaskakująco szybko znikały z planu zdjęciowego, więc koniecznie na to uważaj, jeśli masz w domu łasuchy.

Ilość porcji: 12

Czas przygotowania: 20 min

Kalorie: 162/porcja

Składniki na mini tarty

Tartaletki wytrawne - przepis

  1. Piekarnik nagrzej do 200 stopni.
    Rozwiń ciasto francuskie, pokrój na równe kwadraty/prostokąty. Boki każdej części zawiń do środka, aby utworzyć niskie „ścianki”.
  2. Jeśli używasz koziego sera w roladce, pokrój go na plasterki i połóż po jednym na porcji ciasta. W innym wypadku rozkrusz/zetrzyj na tarce ser i równomiernie rozłóż.
  3. Na ser nałóż łyżeczkę chutney z czerwonej cebuli.
  4. Przełóż mini tarty na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Jeśli chcesz, aby boki były złociste, w miseczce wymieszaj jajko z mlekiem i przy pomocy pędzelka, posmaruj kawałki ciasta francuskiego. Następnie wstaw całość do piekarnika na 15 min.
  5. Mini tarty na słono możesz podawać na ciepło lub na zimno.
Mini tarta z chutney z cebuli
Mini tarta z kozim serem
Tarta z kozim serem

Te przepisy mogą Ci się spodobać

Naleśniki na śniadanie z kozim serem i salami

Naleśniki na śniadanie z kozim serem i salami

Znudziły ci się klasyczne przepisy na śniadania? Wypróbuj ziołowe naleśniki na słono z kozim serem, pomidorem, roszponką i włoskim salami. To pyszna propozycja na fit naleśniki sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na kolację, czy do pracy, na wynos.

Przepis na pizzę włoską, ciasto na pizzę

Przepis na pizzę włoską, ciasto na pizzę

Wiesz, że możesz w domu przygotować (prawie) idealną włoską pizzę i to w piekarniku? Sprawdź przepis na domową pizzę na cienkim, chrupiącym cieście i zobacz, jakie są nasze sprawdzone składniki na pizzę.



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *