fbpx
Kulki mocy z daktyli FIT

26 stycznia 2021

Kulki mocy z daktyli FIT

Na wstępie muszę się pochwalić – daktylowe kulki mocy trafiły do kilku testerów i każdy z nich wyraził zachwyt, od razu prosząc o przepis. Ha! Ty go możesz mieć go od razu, już teraz. Ale wcześniej coś zdradzę – kulki mocy z daktyli nigdy nie były moją ulubioną przekąską, wolałam wersję jaglaną lub chałowową. Ale tutaj, dzięki dodatkowi masła orzechowego (za którym zwykle też nie przepadam) ten fit deser zdecydowanie mnie do siebie przekonał.

Kulki mocy z masłem orzechowym to zdrowy deser, czy przekąska, którą możesz zjeść w pracy lub po treningu, gdy czujesz, że spada ci energia – taka dawka naturalnych cukrów na pewno cię pobudzi.

Lecz, pamiętaj, że choć to są kulki mocy FIT, to jednak zjedzenie dziesięciu w ciągu jednego dnia nie będzie najlepszym pomysłem. Jedna porcja ma ok. 129 kcal (wszystko zależy od tego, jak dużo ich zrobisz – mi wyszło osiemnaście z podanych proporcji), więc trzeba uwzględnić to w swoim bilansie kalorycznym. Mam za to od razu dobrą wiadomość, ponieważ kulki mocy z daktyli i masła orzechowego możesz bardzo długo przechowywać, nawet do dwóch, trzech tygodni (nie ma tu nic, co mogłoby się zepsuć, aczkolwiek od razu przyznaję, że czasu dłuższego, niż podany, nie testowałam). Ja je trzymam w lodówce, chociaż nie wydaję mi się, aby było to konieczne.

Dodatkowo, jeśli chcesz nieco urozmaicić kulki mocy, możesz obtoczyć je w czekoladzie gorzkiej, tylko wtedy pamiętaj, że nieco zwiększy się kaloryczność jednej porcji do ok. 162 kcal.

Ilość porcji: ok. 18 kulek

Czas przygotowania: 15 min

Kulki mocy z daktyli – kalorie: ok. 129 kcal/kulkę

Składniki na daktylowe kulki mocy

kulki mocy - przepis fit

  1. Przesyp orzeszki do miski, dodaj sól. Rozdrobnij je przy pomocy blendera.
  2. Daktyle zalej gorącą wodą, zblenduj na gładką masę.
  3. Do daktyli dodaj orzechy oraz masło orzechowe, wymieszaj całość.
  4. Odstaw miskę z masą na kulki mocy do zamrażarki (lub zimą – na balkon) na 10 min.
    Po tym czasie wyciągnij miskę, z masy ulep kulki wielkości orzecha włoskiego. Ponownie włóż do zamrażarki na 10-15 min.
  5. Jeśli chcesz zrobić kulki mocy z czekoladą, rozpuść ją w kąpieli wodnej. Następnie włóż kulkę do miski z czekoladą i przy pomocy widelczyka deserowego, obtocz ją. Przełóż na talerz, i jak już wszystkie będziesz mieć gotowe, włóż całość jeszcze na chwilę do lodówki, aż czekolada ponownie stężeje.
Kulki mocy z daktylami i czekoladą
Daktylowe kulki mocy
Kulki mocy z masłem orzechowym
Kulki mocy w czekoladzie

Te przepisy mogą Ci się spodobać

Mini serniczki – przepisy

Mini serniczki – przepisy

Serniczek na śniadanie? Czemu nie! Zwłaszcza gdy spód jest z chrupiącej granoli, a ciasto z twarogu i skyru. PS. Mini serniczki idealnie sprawdzą się na wynos, do pracy.

Sałatka z pomarańczą

Sałatka z pomarańczą

Soczyste, orzeźwiające pomarańcze, kremowy, lekko ostry ser gorgonzola i podkreślające jego smak orzechy włoskie – oto prosty przepis na (nie)zwykłą sałatkę z pomarańczą… A więc na co jeszcze czekasz? Wypróbuj go.