Lemoniada pietruszkowa

O lemoniadzie z pietruszki i cytryny, którą często robiłam w zeszłym roku, przypomniało mi się, gdy natknęłam się na artykuł o „odchudzającej lemoniadzie pietruszkowej”. Przeczytałam w nim, że lemoniada z pietruszki „nie tylko orzeźwia, ale i odchudza”, więc jest to „idealny napój na lato”. Hmm, magia?

Dalej można przeczytać, że pietruszka usprawnia procesy trawienne (co jest prawdą), a cytryna działa oczyszczająco (również nie będę z tym polemizować). Ale czy pijąc lemoniadę z pietruszki, nawet codziennie, schudniesz? No niestety nie. I w sumie autorka tekstu zaznacza, że wypicie napoju nie sprawi, że waga spadnie, ale za to wspomoże inne działania.

W praktyce – „odchudzająca lemoniada pietruszkowa” to zwykły clikcbaitowy tytuł, który mnie osobiście… irytuje. Sprawia, że sporo osób dalej myśli, że schudnie dzięki magicznym trikom (napar z czystka, stosowanie ostrych lub korzennych przypraw itd.), a mniej zwraca uwagę na bilans kaloryczny. Bo prawda jest taka, że waga schodzi w dół dopiero wtedy, gdy jesz mniej kalorii, niż potrzebuje Twój organizm (oczywiście bez żadnego drastycznego ucinania kcal).

I tutaj warto jeszcze zwrócić uwagę na jedną rzecz. Szklanka lemoniady z pietruszki to ok. 34 kcal. Niedużo, ale jednak. Gdy wypijesz całą porcję, czyli 1,5 l, dostarczysz organizmowi ok. 206 kcal, które trzeba uwzględnić w swoim bilansie, aby schudnąć.

Dlatego, zamiast o odchudzających właściwościach lemoniady pietruszkowej, lepiej byłoby pisać o zdrowotnych korzyściach. Taki napój to łatwy i smaczny sposób na dostarczenie m.in. witaminy C, żelaza, kwasu foliowego. Szczególnie że natka pietruszki najczęściej jest tylko dodatkiem do innych potraw i sumarycznie zjadasz jej niewiele.