Tag: wiosenne przepisy

Cold brew coffee

Cold brew coffee

Podczas letnich upałów przyda Ci się przepis na mrożoną kawę, który dla Ciebie przygotowałam. Zobacz, jak zrobić cold brew coffee, czyli kawę parzoną na zimno. Ciesz się jej mocnym aromatem w upalne po południe.

Cold brew tea

Cold brew tea

Jeśli potrzebujesz orzeźwienia w upalny, letni dzień, przygotuj cold brew tea, czyli herbatę parzoną na zimno. Możesz zrobić zieloną lub czerwoną herbatę mrożoną z dodatkiem świeżych cytrusów – cytryny i limonki oraz mięty.

Spaghetti carbonara z bobem

Spaghetti carbonara z bobem

Spaghetti carbonara to jedna z moich ulubionych włoskich potraw. Za pierwszym razem jadłam ją w wersji ze śmietaną (o zgrozo!) i była dla mnie zbyt ciężka. A potem doczytałam, że w klasycznej wersji przygotowuje się ją wyłącznie z jajkami – i tu już przepadłam. Tak…

Carpaccio z pomidorów

Carpaccio z pomidorów

Nie jestem fanką surowego mięsa (a będąc całkowicie szczera – po prostu go nie jadam), dlatego potrawy z jego wykorzystaniem zwykle przygotowuje w wersji… wegańskiej! Do moich ulubionych należy tatar z suszonych pomidorów oraz carpaccio z pieczonych buraków (i pomyśleć, że kiedyś buraków w ogóle…