Wydaję Ci się, że risotto jest trudne w przygotowaniu? Choć ma taką opinię, z moją pomocą na pewno Ci się uda. W przepisie na risotto z krewetkami i suszonymi pomidorami przedstawiam wskazówki, dzięki którym zawsze przygotowuje perfekcyjne risotto.

Uwielbiam kuchnię azjatycką, a Ty? Często przygotowuję różnego rodzaju curry, tajskie zupy czy makaron ryżowy z sosem na bazie mleka kokosowego i aromatycznych przypraw. Jednak moim ideałem są sajgonki. Gdy tylko są w menu restauracji, zawsze je zamawiam, ale nigdy sama ich nie przyrządzam, ponieważ…

Choć zwykle wydaje nam się, że wiosna i lato obfitują w pyszne, sezonowe warzywa i owoce, to także jesienią ich nie brak. To przede wszystkim czas na jabłka i warzywa korzeniowe, ale i tak głównym bohaterem jest dynia. Ja ją wtedy jem do znudzenia. Głównie…

Na mojej stronie znajdziesz niejeden przepis na dania kuchni azjatyckiej. Tym razem mam jednak dla Ciebie wariację z suszonymi pomidorami, którą ja po prostu uwielbiam. A gdy do tego dojdzie mleko kokosowe i krewetki, to przepis na danie idealne jest gotowy. Do takich potraw najchętniej…