Crumble z jabłkami, pieczone jabłka pod kruszonką

25 września 2020

Crumble z jabłkami, pieczone jabłka pod kruszonką

Masz ochotę na smaczny i (prawie) bezobsługowy deser? Zrób crumble z jabłkami. Ten wytwornie i elegancko brzmiący deserek, to tak naprawdę… jabłka pod kruszonką, które pewnie znasz z dzieciństwa.

Od razu zaznaczę, że pieczone jabłka z cynamonem w moim wydaniu nie są zbyt fit – używam zarówno cukru, jak i mąki pszennej i, ekhm, masła. Ale porcja jest na tyle niewielka, i to tego tak pyszna, że raz na jakiś czas można sobie pozwolić.

A gdy kalorie nie są ci straszne, to jabłka zapiekane z kruszonką podawaj od razu, na ciepło, z ulubionymi lodami. Uwierz mi, wrażenia smakowe są tego warte!

I mam jeszcze na koniec małą podpowiedź – ja robię crumble z jabłkami w kokilkach, ale jeśli nie posiadasz tak małych, ceramicznych lub żaroodpornych foremek, możesz zrobić całość w jednym naczyniu. Na talerzu będzie prezentować się równie dobrze, szczególnie, gdy obok lub na wyląduje porcja lodów.

Pieczone jabłka pod kruszonką (bez lodów – niestety) mają:

  • 4 g białka;
  • 10,5 g tłuszczu;
  • 52 g węglowodanów.

PS. Wypróbuj ten deser, gdy przyjdą do ciebie znajomi, rodzina. Wszystko możesz przygotować wcześniej i trzymać w lodówce. Wystarczy, że w trakcie spotkania włożysz kokilki do piekarnika, i będziesz mieć pyszny deser na ciepło.

Ilość porcji: 3

Czas przygotowania: 35 min

Kalorie: 451 kcal

Składniki na pieczone jabłka

Przygotowanie crumble z jabłkami

  1. Nastaw piekarnik na 180 stopni, funkcja góra-dół.
  2. Do miski wsyp mąkę, cukier, dodaj masło. Zagnieć szybko całość, aż powstanie zwarte ciasto, które można zwinąć w kulkę. Zawiń ją w folię aluminiową i włóż na chwilę do zamrażarki.
  3. Jabłka obierz, pokrój w plasterki. Posyp cynamonem, wymieszaj.
  4. Przygotuj 3 kokilki, wysmaruj je masłem. Ułóż w każdej plasterki jabłek. Na górę rozkrusz wyciągnięte z zamrażarki ciasto.
  5. Piecz crumble jabłkowe 25-30 min (aż ciasto zrumieni się na górze)*.
  6. Nie żałuj lodów.

* Jeśli chcesz podawać od razu crumble z jabłkami w kokilkach, pamiętaj, że foremki będą gorące. Połóż je na podstawce, najlepiej drewnianej.

Jabłka pod kruszonką
Crumble z jabłkami

Te przepisy mogą Ci się spodobać

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

Wiesz, jaką wadę ma ten deser? Znika zbyt szybko! Ale dzięki temu możesz pozwolić sobie na prosty mus czekoladowy nawet jeśli jesteś na diecie. I przy okazji sprawdź, jaka jest tajemnica idealnego musu z czekolady.

Granola domowa z miodem

Granola domowa z miodem

Jak często zdarza Ci się jeść płatki na śniadanie? I co zwykle wybierasz: płatki kukurydziane, czekoladowe kulki, a może różnokolorowe kuleczki? Mam dla Ciebie zdrowszą, choć równie dobrą alternatywę – domową granolę. Nie ma co ukrywać, że skład większości płatków, nawet tych oznaczonych jako super […]



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *