Crumble z jabłkami, pieczone jabłka pod kruszonką

25 września 2020

Crumble z jabłkami, pieczone jabłka pod kruszonką

Masz ochotę na smaczny i (prawie) bezobsługowy deser? Zrób crumble z jabłkami. Ten wytwornie i elegancko brzmiący deserek, to tak naprawdę… jabłka pod kruszonką, które pewnie znasz z dzieciństwa.

Od razu zaznaczę, że pieczone jabłka z cynamonem w moim wydaniu nie są zbyt fit – używam zarówno cukru, jak i mąki pszennej i, ekhm, masła. Ale porcja jest na tyle niewielka, i to tego tak pyszna, że raz na jakiś czas można sobie pozwolić.

A gdy kalorie nie są ci straszne, to jabłka zapiekane z kruszonką podawaj od razu, na ciepło, z ulubionymi lodami. Uwierz mi, wrażenia smakowe są tego warte!

I mam jeszcze na koniec małą podpowiedź – ja robię crumble z jabłkami w kokilkach, ale jeśli nie posiadasz tak małych, ceramicznych lub żaroodpornych foremek, możesz zrobić całość w jednym naczyniu. Na talerzu będzie prezentować się równie dobrze, szczególnie, gdy obok lub na wyląduje porcja lodów.

Pieczone jabłka pod kruszonką (bez lodów – niestety) mają:

  • 4 g białka;
  • 10,5 g tłuszczu;
  • 52 g węglowodanów.

PS. Wypróbuj ten deser, gdy przyjdą do ciebie znajomi, rodzina. Wszystko możesz przygotować wcześniej i trzymać w lodówce. Wystarczy, że w trakcie spotkania włożysz kokilki do piekarnika, i będziesz mieć pyszny deser na ciepło.

Ilość porcji: 3

Czas przygotowania: 35 min

Kalorie: 451 kcal

Składniki na pieczone jabłka

Przygotowanie crumble z jabłkami

  1. Nastaw piekarnik na 180 stopni, funkcja góra-dół.
  2. Do miski wsyp mąkę, cukier, dodaj masło. Zagnieć szybko całość, aż powstanie zwarte ciasto, które można zwinąć w kulkę. Zawiń ją w folię aluminiową i włóż na chwilę do zamrażarki.
  3. Jabłka obierz, pokrój w plasterki. Posyp cynamonem, wymieszaj.
  4. Przygotuj 3 kokilki, wysmaruj je masłem. Ułóż w każdej plasterki jabłek. Na górę rozkrusz wyciągnięte z zamrażarki ciasto.
  5. Piecz crumble jabłkowe 25-30 min (aż ciasto zrumieni się na górze)*.
  6. Nie żałuj lodów.

* Jeśli chcesz podawać od razu crumble z jabłkami w kokilkach, pamiętaj, że foremki będą gorące. Połóż je na podstawce, najlepiej drewnianej.

Jabłka pod kruszonką
Crumble z jabłkami

Te przepisy mogą Ci się spodobać

Eton mess z truskawkami i czereśniami

Eton mess z truskawkami i czereśniami

Szukasz przepisu na deser, który nie wymaga ani włączania piekarnika, ani specjalnych umiejętności kulinarnych? Mam – to eton mess z mascarpone, truskawkami i czereśniami. Sprawdź, jak zrobić prosty deser z bezami w pucharku.

Tarta z jabłkami

Tarta z jabłkami

Chcesz wypełnić dom zapachem świeżo pieczonego ciasta z jabłkami i cynamonem? Nic prostszego! Sprawdź przepis na tartę z jabłkami, który jest równie łatwy, co szybki. Mam kilka wskazówek, jak poradzić sobie z tartą.



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *