Nie masz czasu na przygotowanie śniadania czy lunchu do pracy? Zrób… prostą kanapkę! Ale nie, nie zachęcam Cię jedzenia nudnych kanapek z szynką i serem – mam coś znacznie lepszego. Chcesz wiedzieć co? Wskakuj do przepisu.

Bruschetta jest jedną z najprostszych, włoskich przystawek. To tak naprawdę grzanka posmarowana oliwą, z pomidorami i bazylią. Najlepiej użyć do niej czerstwego pieczywa, które można zgrillować na patelni lub podpiec w piekarniku (pierwszą wersję stosuję, gdy szykuje dla siebie szybką przekąskę, drugą, gdy bruschettę robię…

Kocham pieczywo, a Ty? Szczególnie jeśli w grę wchodzi świeża, chrupiąca z wierzchu i mięciutka w środku bagietka. Jeśli o nią chodzi, to kupuję ją tylko w dwóch katowickich piekarnikach: Kłos (bagietka staropolska) i Lokal Bakery (bagietka tradycyjna). Takie pyszności wymagają też specjalnego towarzystwa. I…